Рецепты от мамули

Предлагаю приготовить вот такое чудо, шикарную грудинку! Всего лишь немного терпения и кусочки прямо тают во рту. Очень хороша на перекус. Просол, аромат, то что нужно. Готовится просто, но вот заканчивается быстро. Рецепт: Грудинка - 2 кг Соль - 50 гр или 2 ст.л с неб. горкой (это 2,5 % от веса грудинки) Сахар - 20 гр или 1 ст.л без горки ( это 1 % отвеса грудинки) Перец молотый - 2 ч.л Сухая аджика - 3 ч.л Лавровый лист - 3 шт Паприка, ароматные травы Чеснок - 3-4 зубчика Масло растительное - 1 ст.л по желанию #грудинка#рецепты#вдуховке#

Думаю это блюдо готовили многие и не раз. И ведь каждый думает, что его оладьи самые вкусные.Так вот , хочу сказать, мои вкуснее всех! Есть одна небольшая особенность в моём рецепте. Рецепт: Кабачки - 600-700 г Соль по вкусу Лук - 1-2 шт Зелень (укроп, петрушка) Яйца - 2 шт Перец молотый по вкусу Мука - 2-3 ст.л Масло растительное для жарки #кабачки#рецепты#кабачковыеоладьи#чтоприготовить#оладьи#ужин

Не знаете, что приготовить на ужин или перекус? Приготовьте такой вкусный ужин в духовке за 20 минут! Вкусный и простой рецепт без заморочек! Рецепт: Шампиньоны- 800 г Лук - 1 шт Соль, перец по вкусу Сметана - 2-3 ст.л Сыр - 100 г Тесто слоёное ( у меня бездрожжевое) - 500 г Масло растительное для жарки Яйцо - 1 шт (для смазывания) #закускарецепты#закускасгрибами#слоёноетесто#слоёнки#рецептысослоёным тестом#

Названия рыбы сейчас такие странные. Мне кажется, для разнообразия ассортимента всё что хотят пишут. Готовим! Для сытного ужина прекрасный вариант! Рецепт: Рыба - филе 800 г Горчица - 1 ч.л Соевый соус - 2 ст.л Лук - 2 шт Морковь - 2 шт Сметана - 5-6 ст.л Сыр - 60 гр Соль, перец по вкусу

Такие рыбные котлеты имеют нежный привлекательный вкус. Готовятся просто и быстро. Моя " нехочуха" их с удовольствием кушает. Они вкусны, полезны и низкокалорийны. А моя добавочка делает из ещё полезнее. • Филе рыбы (у меня хек) - 800 г • Хлопья овсяные - 0,5 стакана • Лук - 1 • Яйцо - 1 • Сметана - 2 ст.л. • Укроп, зелёный лук • Перец черный молотый • Соль Панировочные сухари при необходимости Подавать их лучше с овощами! Красивая румяная корочка, кому ж такие не понравятся. #рыбныекотлеты #рецепты #котлетыизхека #рыбарецепты #диетическиекотлеты

Всё это очень вкусно. Не нужно жарить, такие намного полезнее, ваши родные оценят их. Рецепт: Фарш - 600 г Соль, перец по вкусу Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Яйца - 1 шт Панировочные сухари - 2 ст.л Сыр - 150 г Зелёный лук, укроп Сметана - 2-3 ст.л #котлеты#поновому#вдуховке#подсыром#сзеленью#куриные#вкусноипросто#

Это рыба имеет свой неповторимый вкус. Именно запечённая в духовке она мне нравится больше. Рецепт: Рыба (камбала) - 700 г Лимон - половина Лук - 1 шт (крупная) Чеснок - 2 зубчика Перец,соль - по вкусу Приправа к рыбе - 1 ч.л. Раст. масло - 3 ст.л. Укроп - 20-30 г #рыбавдуховке #камбала #камбалавдуховке #рецепткамбалы #готовимрыбувдуховке

Получаются они ну очень аппетитные, вкуснее обычных отваренных пельменей. Часто готовим! Рецепт: НАЧИНКА: • 300-400 г мясного фарша • 1 луковица • 100 мл воды или бульона • соль, перец по вкусу ПОДЛИВА: • 1 луковица • 1 морковь • кусочек острого перца • 2-3 зубка чеснока • 2 ст.л, растительного масла • 100 г томатного пюре (соус, кетчуп) • соль, перец по вкусу ТЕСТО: • 300 г муки • 125 мл воды • 1 яйцо • 1/2 ч.л. соли • 1 ст.л. раст.масла #еда#горячее#ужин#обед#пельмени#ленивыепельмени#штрули#штрудли#рулетики#мясные#

Именно котлеты готовлю, прекрасно держат форму. Они такие нежные и вкусные очень. Полюбите их. Рецепт: Печень (говяжья ) - 500 г Свежее сало - 150 г Соль - 1 ч.л Перец молотый - 0,5 ч.л Яйца - 1 Манка - 5 ст.л Лук - 1-2 шт Сахар - 0,5 ч.л (по желанию) Сода - 0,5 ч.л (по желанию) Масло растительное для жарки #рецептыотмамули#котлеты#печёночныекотлеты#котлетыизпечени#какприготовить#рецепты#рецептпечёночныхкотлет#печеньговяжья#ужин

У этого блюда одни только преимущества. Готовим быстро и вкусно! Прижился он у нас давно, а им меня подруга угостила. Уговаривать меня долго не нужно было, она просто сказала... "я его наесться не могу"... и с тех пор частенько и я его готовлю. Рецепт: Мясо любое - 500 г ( у меня индюшиное) Лук - 2 шт Баклажаны - 2-3 шт Рис - 200 г ( сухого) Соль, перец по вкусу Сушёный чеснок по желанию Растительное масло для жарки #рецепты#ужин#рецептыужина#ужинпобыстрому#плов#сбаклажанами#длязанятых#дляленивых#вкусноипросто#быстрыйужин#

Если больше времени хочу провести с семьёй, ужин готовлю так...нарезала, сформировала и дальше работает моя помощница-духовка. Ещё как вкусно получается! Рецепт: Мясо - 1 кг Картофель- 800 г Лук - 4 шт Помидоры - 2 шт Перец сладкий - 1 шт Сыр - 100 г Майонез - 4 ст.л паприка - 1 ч.л (можно копчёную) Соль, перец по вкусу Сушёный чеснок Масло растительное - 1 ст.л #рецептыотмамули#ужин#ужиндлявсейсемьи#ужинвдуховке#ужиндлязанятых#рецептыдляленивых#рецептужна#обеддля всей семьи#чтоприготовитьна#

Приятный пряный вкус этой рыбки не оставят никого равнодушным. Все, кто пробовал её, обязательно просят рецепт. Уверяю на праздничном столе это всегда закуска №1. Обязательно приготовьте! Рецепт: Селёдка - 2 шт Лук - 3 шт Морковь - 2-3 шт Петрушка - 1 небольшой пучок Маринад: Вода - 200 мл Соль - 1 ст.л Сахар - 4 ст.л Уксус 9% - 6 ст.л Кориандр в зёрнах - 2 ч.л Горчица в зёрнах - 2 ч.л Перец чёрный горошек - 0,5 ч.л Перец душистый горошек - 7-8 шт Лавровый лист - 3 шт #селёдкарецепты#маринованная#закуска#прянаяселёдка#селёдкасморковкой#селёдкавмаринаде#

Рецепт быстрый и простой для дома и на любой случай. Готовятся такие трубочки с начинкой из сыра быстро и на столе долго не задержатся. Нравятся и взрослым и детям. Рецепт: Лаваш - 7 прямоугольников (размер 11на 16) Яйца -4 шт варёных + 2 шт сырых Сметана - 4ст.л Сыр твёрдый - 150 г Зелёный лук -30 г Масло сливочное - 40 г Соль, перец по вкусу #еда#рецептыотмамули#завтрак#рецепты#рецептызавтрака#лаваш#трубочкисначинкой#простойрецепт#быстрыйрецепт#вкусноипросто#лавашсначинкой#ужин#быстрыйужин#перекус#чтоприготовитьславашом#закускаизлаваша#завтракза5минут#

На все случаи она годится. Утром выручает, кофе с молоком и бутерброд с грудинкой...песня это! Рецепт: Грудинка - 1 кг Приправа для свинины - 2 ч.л Сухая аджика - 1 ч.л Паприка - 1 ч.л с горкой Сушёный базилик - 1 ч.л Чеснок - 3 зубчика Соль - 1 ст.л с горкой Растительное масло - 2-3 ст.л #рецептыотмамули#еда#грудинка#грудинкавдуховке#рецепты#какприготовить#грудинкавспециях#

Приготовив этот легендарный суп, вы как-будто на Кавказе побываете, попутешествуете. Постигнуть все тонкости приготовления этого блюда невозможно, потому что даже на его Родине вариантов много. Одно только скажу, это не просто острый мясной суп, это настоящая симфония вкуса, это грузинское гостеприимство, традиции. Рецепт: Вода - 2,5 л Мясо - 700 г (у меня свинина и индюшатина) Рис - 4 ст.л (100 г) Лук - 2шт (1 шт в бульон+1 шт в зажарку) Морковь - 1 шт Грецкие орехи - 3-4 ст.л Чеснок - 4 зубчика Соус ткемали - 3-4 ст.л Уцхо-сунели - 1 ч.л Соль, перец молотый по вкусу Зелень свежая - кинза, петрушка,укроп Масло растительное+масло сливочное для жарки #рецептыотмамули#еда#кулинария#суп#харчо#рецепты#какприготовить#грузинскийсуп#рецептыхарчо#рецептысупов#первыеблюда#простыерецепты

первые обратила внимание на этот салатик из-за яркого цвета корейской моркови. А потом оценила и вкус. Оказался очень вкусный. Это салат из серии "на каждый день", не надоедает. Рецепт: Плавленный сырок - 1 шт Яйца - 2 шт Крабовые палочки - 200 г Корейская морковь - 150 г Майонез - 2 ст.л Чеснок по желанию #рецептыотмамули#еда#салат#рецепты#рецептысалатов#салатскрабовымипалочками#салатскорейскойморковью#простойсалат#быстрыйсалат#

Когда хочу порадовать близких, но времени в обрез, на помощь приходит проверенное блюдо - ленивые голубцы. Это просто объедение! Не передать словами! А всё дело в соусе! Он придаёт котлеткам замечательный сливочный вкус и нравится всем! Рецепт: Капуста - 300 г Фарш - 600 г Лук - 1 шт Яйца - 1 шт Чеснок - 2-3 зубчика Соль, перец по вкусу Панировочные сухари - 1-2 ст.л Соус: Молоко - 150 мл Сыр плавленный ( у меня сливочный) - 180 г Соль по вкусу Вода при необходимости #капустники#ленивыеголубцы#рецепты#соускголубцампоновому#котлетыскапустой#

Этот суп готовлю с потрясающей добавкой. Она придаёт ему приятный вкус. Он частенько в нашем меню! Рецепт: Любые части курицы - я взяла 2 бедра Картофель - 4 шт Пшено - 3\4 стакана Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Соль, перец по вкусу Приправа к мясу или курице - 1 ч.л Укроп Яйца - 1 шт Сметана - 1 ст.л Растительное масло для жарки #суп#кулеш#полевойсуп#первоеблюдо#обед#рецептысупа#рецепт#вкусно ипросто#подомашнему#

По вкусу получается сливочно и сладковато, а главное - нежно. Такие котлеты готовим в сладком варианте, подавать к столу их можно с разными сладкими соусами и сиропами, также можно добавить ягоды и фрукты. Особенно нравятся деткам! Рецепт: Творог - 150 г Морковь - 250 г Молоко - 120 мл Сахар - 2 ст.л Манка - 2 ст.л Яйцо - 1 шт Сливочное масло - 50 г Мука для панировки Растительное масло для жарки #десерт#морковно-творожные#котлетысморковьюитворогом#

У меня накопилось множество таких рецептов! Люблю блюда с лавашом – с ним всегда получается вкусно и просто. Сегодня я поделюсь моим любимым, элементарно простым, но невероятно вкусным рецептом. Десерт к чаю из лаваша вы можете посмотреть в предыдущем видео. Рецепт: Лаваш тонкий - 1 лист (45*35) Яйца - 3 шт Зелень - зелёный лук, укроп, петрушка Сыр - 100 г Майонез - 3-4 стл Соль, перец по вкусу Масло растительное для жарки #лаваш#лавашрецепты#рулетизлаваша#лавашсначинкой#кчаю#десертизлаваша#вместопирожков#ужин#закуска#