Получается вкуснейшее легкое пирожное с нежным творожным сливочным кремом и тонкое заварное тесто. А готовить такие заварные кольца с творожным кремом легко и просто! Обязательно приготовьте и порадуйте себя и своих близких!
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! Им будет приятна ваша забота, а им удобно!)
Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке!
И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться!
Мой канал в MAX:
https://max.ru/home_recipes_with_love
Моя группа ВК:
https://vk.com/my_home_recipes
Мой канал в RuTube:
https://rutube.ru/channel/25715382/
Мой канал в Дзен:
https://zen.yandex.ru/home_recipes_wi...
Моя группа в Одноклассниках:
https://ok.ru/homerecipes
Добавляйтесь!
Ингредиенты:
Вода - 250 мл.
Сливочное масло - 100 г
Соль - 5 г (0,5 ч. л.)
Сахар - 5 г (0,5 ч. л.)
Мука пшеничная - 200 г
Яйца +/- 300 г (у меня ушло 300г, 5 яиц)
Для крема:
Сливочное масло 82,5% - 200 г
Сахарная пудра - 100 г
Сгущённое молоко 8,5% - 100 г
Творог (9%) - 400 г
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Сахарная пудра для украшения
Противень 34х41
Приготовить заварное тесто.
1 В сотейник налить воду, добавить соль, сахар, масло. Поставить на средний огонь и довести до кипения.
2 Как только смесь начинает кипеть, добавить всё муку, хорошо перемешать до однородности, чтобы не было мучных комочков.
Постоянно помешивая варить на среднем огне 3-4 минуты, подсушиваем тесто. Тесто должно хорошо собраться в гладкий шар, а на дне сотейника будет появляться тонкая белесая пленочка. Сотейник снять с огня.
3 Переложить тесто в миску и дать слегка остыть. Яйца по одному ввести в тесто, перемешивать до однородности, тесто будет становиться эластичным и глянцевым. Пятое яйцо нужно добавлять с осторожностью, может даже частями, так как тесто не должно быть слишком жидким.
4 Готовое тесто должно эластично спадать треугольником (языком) с лопатки. Заварное тесто готово.
5 Перекладываем тесто в кондитерский мешок с зубчатой насадкой. Отсаживаем тесто в виде колец на противень, застеленный пекарской бумагой или на силиконовый коврик(диаметром около 7 см).
Выпекаем кольца до золотистого цвета 25-30 минут при температуре 200°С.
Не открывайте дверцу духовки, первые 15 минут чтобы кольца не опали.
6 Даём кольцам остыть.
Приготовить крем.
Все продукты для крема должны быть комнатной температуры.
7 Творог протереть через сито или пробить погружным блендером, чтобы крем был гладкий и однородный.
8 Размягченное сливочное масло взбить до светлой воздушной массы.
9 Просеять сахарную пудру, добавить ванильный сахар, сгущенку, взбить до однородной массы.
10 Добавить подготовленный творог и перемешать на средней скорости до однородности.
11 Крем получается очень нежный, вкусный и не приторно сладкий.
Сборка
12 Разрезаем колечки вдоль на две части.
13 Перекладываем крем в кондитерский мешок и отсаживаем между двумя половинками колец.
Даём кольцам постоять немного в холодильнике, минимум час.
14 Заварные пирожные кольца с творожным кремом готовы! Перед подачей посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
#ЗаварныеКольца #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь
Легкий и полезный клубничный десерт очень нежный, в меру сладкий, с насыщенным ягодным вкусом и ароматом.
Для этого десерта можно использовать любые ягоды. Готовить легко и быстро приготовьте и попробуйте
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице!
Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке!
И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться!
Мой канал в MAX:
https://max.ru/home_recipes_with_love
Моя группа ВК:
https://vk.com/my_home_recipes
Мой канал в Дзен:
https://zen.yandex.ru/home_recipes_wi...
Моя группа в Одноклассниках:
https://ok.ru/homerecipes
Добавляйтесь!
Ингредиенты на 4 порции:
Молоко - 140 мл.
Сахар - 100 г
Желатин быстрорастворимый - 10 г
Молоко - 60 мл.
Творог - 400 г
Клубника - 400 г
Для украшения:
Ягоды и листья мяты
1 Подготовим желатин согласно инструкции на упаковке. Я использую желатин быстрорастворимый. Желатин залить холодным молоком (60 мл), перемешать и оставить на 10 минут для набухания.
2 В сотейник налить молоко (140 мл), добавить сахар. Поставить на огонь, периодически помешивая до растворения сахара, довести до кипения и снять с огня.
В горячую молочную смесь добавить разбухший желатин. Хорошо перемешать до полного растворения желатина и остудить до комнатной температуры.
3 Сложить в миску творог, свежие или замороженные ягоды, пробейте блендером.
4 Должна получится нежная однородная массы.
5 Затем добавить молочную смесь. Перемешать до однородности.
6 Полученную массу разлить по стаканам, затем убрать в холодильник на 2 часа, чтобы масса застыла.
7 Перед подачей десерт сверху украсить свежими ягодами и листьями мяты.
Творожный десерт с клубникой готов! Приятного аппетита!
#ДесертСКлубникой #ТворожныйДесерт #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь
Булочки получаются очень мягкие, воздушные, тесто сдобное и сочная ароматная начинка с клубникой.
Рецепт простой, рекомендую приготовить такие чудесные булочки.
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! Им будет приятна ваша забота, а им удобно!)
Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке!
И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться!
Мой канал в MAX:
https://max.ru/home_recipes_with_love
Моя группа ВК:
https://vk.com/my_home_recipes
Мой канал в Дзен:
https://zen.yandex.ru/home_recipes_wi...
Моя группа в Одноклассниках:
https://ok.ru/homerecipes
Добавляйтесь!
Ингредиенты на 12 шт.:
Мука пшеничная - 480-500 г
Дрожжи сухие быстродействующие - 7 г (20 г прессованных)
Сахар - 80 г
Соль - 1/2 ч. л.
Молоко теплое - 250 мл.
Сливочное масло растопленное - 60 г
Яйцо - 1 шт.
Яичный белок - 1 шт. (желток на смазку)
Масло растительное - 1 ст. л.
Для начинки:
Клубника - 500 г
Сахар - 60 г
Кукурузный крахмал - 30 г
Вода - 40 мл.
Для смазывания:
1 желток + 1 ст. л. молока
Для штрейзеля:
Мука - 40 г
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Сахар - 20 г
Масло сливочное - 20 г
Приготовим начинку.
1 В сотейник положить клубнику с сахаром. На среднем огне довести до кипения.
2 Крахмал смешать с водой до однородной смеси.
3 Добавить растворенный крахмал в клубнику. Постоянно помешивая варить до загустения. Снять с огня и остудить до комнатной температуры.
Приготовим тесто.
4 Тёплое молоко, сахар, дрожжи (если будете готовить из прессованных берите в 3 раза больше), размешать, накрыть салфеткой и оставить минут на 10, чтобы дрожжи активировались.
5 В чаше для замешивания теста смешать муку и соль. Сразу всю муку не добавляйте как указано в рецепте, муки может уйти чуть меньше или больше, в зависимости от качества муки и её влажности. Добавить дрожжевую смесь, яйцо, яичный белок (желток оставим для смазки булочек перед выпечкой), растопленное сливочное масло и замесить тесто.
6 Тесто и миску смазать растительным маслом. Накрыть тесто полиэтиленовой пленкой и оставить в тепле на 1-1,5 часа. За это время тесто должно в два раза увеличиться в объеме.
7 Рабочую поверхность смазываем растительным маслом, выкладываем подошедшее тесто. Формируем шарики (12 шт. по 75-80 г), муки не добавляем.
Противень застелить пергаментом или ковриком для выпечки, выложить шарики на расстоянии не менее 5 см. друг от друга. Накрываем плёнкой и оставляем на 30 минут.
8 Приготовить крошку. В миске смешать муку, сахар, ванильный сахар. Добавить охлажденное сливочное масло, растереть в крошку.
9 В середине каждой булочки сделайте углубление с помощью стакана (дно стакана смазываем мукой).
10 Желток смешать с молоком (1 ст. л.), аккуратно булочки смазать яйцом.
В каждую булочку выкладываю клубничную начинку примерно по 1 ст. л.
11 Сверху посыпать штрейзелем.
Выпекаем булочки в заранее разогретой духовке до 180 градусов примерно 20-25 минут до румяности. Учитывайте особенности своей духовки, обращайте внимание на колеровку. Готовые булочки выкладываем на решётку и даём остыть.
12 Румяные и очень аппетитные булочки с клубникой готовы! Приятного аппетита!
#БулочкиСКлубникой #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #Булочки #Выпечка
Здесь очень вкусное, нежное, мягкое, песочное дрожжевое тесто и ароматная начинка с апельсиновым курдом. Если вы любите десерты с апельсином, то и это печенье вам обязательно понравится.
Рецепт простой рекомендую приготовить и попробовать
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице!
Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке!
И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться!
Мой канал в MAX:
https://max.ru/home_recipes_with_love
Моя группа ВК:
https://vk.com/my_home_recipes
Мой канал в Дзен:
https://zen.yandex.ru/home_recipes_wi...
Моя группа в Одноклассниках:
https://ok.ru/homerecipes
Добавляйтесь!
Ингредиенты:
Мука - +/-380 г
Сметана (у меня 20%) - 120 г
Яйцо - 1 шт. (желток и белок)
Дрожжи сухие быстродействующие - 5 г
Сахар - 50 г
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Соль - 1/3 ч. л.
Сода - 1/3 ч. л.
Сливочное масло - 180 г
Апельсиновый курд:
Сок апельсина (свежевыжатый) - 250 мл. (2-3 шт. апельсина)
Яичные желтки - 3 шт.
Сахар - 100 г
Кукурузный крахмал - 20 г
Цедра одного апельсина
Сливочное масло - 30 г
Диаметр форм - 7 см, 4 см.
Приготовим апельсиновый курд.
1 В сотейник поместить яичные желтки, сахар и кукурузный крахмал перемешать венчиком до однородной массы без комочков. Затем добавить цедру апельсина и апельсиновый сок, перемешать.
2 Поставить сотейник на средний огонь. Варить на среднем огне, постоянно помешивая пока смесь не загустеет. Доводим до кипения и снимаем с огня.
3 Горячий курд протереть через сито, чтобы избавиться от цедры и комочков.
4 Добавить сливочное масло, хорошо перемешать до однородной массы.
5 Готовый курд остудить до комнатной температуры, затем поставить в холодильник.
Приготовим тесто.
6 В миске соединить сметану, дрожжи, желток, сахар и ванильный сахар.
7 В другую миску просеять муку, добавить соль и соду, перемешать венчиком.
В муку натереть на крупной терке или нарезать кубиками сливочное масло. Затем руками растереть в крошку.
8 Добавить сметанную дрожжевую смесь и замесить мягкое, не липкое тесто. Тесто завернуть в пленку или пакет и отправить в холодильник на 1 час.
9 Раскатываем тесто в пласт толщиной 3 мм. Вырезаем вначале формой большего размера (7 см,), это будет дно печенья ( у меня 16 шт.) и выкладываем на противень.
10 Тесто собираем и снова раскатываем, этой же формой вырезаем ещё 16 кружочков. А затем из этих кружочков меньшим диаметром (4 см.) вырезаем ободочки.
11 Смазываем донышко белком и выкладываем ободочек.
12 Выкладываем начинку. Смазываем ободочки оставшимся белком.
Выпекаем печенье в духовке разогретой до 180 градусов 20-25 минут до румяности.
13 Печенье с апельсиновым кремом готово! Приятного аппетита!
#ПеченьеОтКоршиковойЛюбови #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #РецептыОтКоршиковойЛюбови #ПесочноеПеченье #Печенье #БыстроеПеченье #ДомашнееПеченье
Очень нежное песочное тесто и ароматная начинка с лимоном и яблоками, как желе.
Это очень вкусный тертый песочный пирог, с насыщенным лимонным вкусом и ароматом, обязательно приготовьте и попробуйте
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице!)
Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке!
И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться!
Мой канал в MAX:
https://max.ru/home_recipes_with_love
Моя группа ВК:
https://vk.com/my_home_recipes
Мой канал в Дзен:
https://zen.yandex.ru/home_recipes_wi...
Моя группа в Одноклассниках:
https://ok.ru/homerecipes
Добавляйтесь!
Ингредиенты:
Мука пшеничная - +/-350 г
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1/3 ч. л.
Масло сливочное - 120 г
Сметана - 200 г
Разрыхлитель - 10 г
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Начинка:
Лимон - 1 шт.(200 г)
Сахар - 200 г
Крахмал кукурузный - 30 г
Яблоко - 1-2 шт. (200 г)
Размер формы 28 см в диаметре.
Приготовим тесто.
1 В миску просеять муку, добавить разрыхлитель, сахар (1 ст. л.), соль, перемешать венчиком. К сухим ингредиентам добавить мягкое масло, сметану, замесить мягкое песочное тесто.
2 Тесто разделить на две неравные части. Большую часть, завернуть в плёнку и убрать в холодильник. Меньшую часть теста разделить ещё пополам (так тесто быстрее замерзнет и удобнее будет его натереть на тёрке). Завернуть тесто в пакет, убрать в морозильную камеру и ждём когда тесто замерзнет.
3 Большую часть теста раскатать на пергаменте в тонкий пласт, толщиной примерно 3мм (размером 30х30 см.).
Перенести тесто вместе с бумагой в форму и наколоть тесто вилкой. Сделать из теста бортики.
Приготовим начинку.
4 Лимон помыть, залить кипятком на 1-2 минуты, чтобы не было горечи.
5 Лимон нарезать на кусочки, удалить косточки и измельчить в блендере или мясорубке.
6 Яблоко натереть на мелкой терке.
7 В лимон добавить натертое яблоко и сахар с крахмалом, перемешать.
8 На тесто выложить начинку. Сверху на начинку натереть на крупной терке вторую часть теста из морозилки.
9 Тесто равномерно распределить по поверхности начинки.
Выпекать пирог в заранее разогретой духовке до 180 градусов примерно 30 минут, до румяного цвета. Время выпекания может отличаться, ориентируйтесь на свою духовку.
10 Готовому пирогу дать остыть и тёплым нарезать на кусочки. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.
11 Лимонник с яблоками готов! Это очень вкусно, обязательно попробуйте вам точно понравится.
#Лимонник #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #ПирогиОтКоршиковойЛюбови
Рыба по такому рецепту всегда будет сочной и нежной, а готовить просто и быстро!
Отличный вариант для семейного обеда или ужина. Вкусно подавать с картофельным пюре, рисом, тушёными или свежими овощами.
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! Им будет приятна ваша забота, а им удобно!)
Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке!
И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться!
Мой канал в MAX:
https://max.ru/home_recipes_with_love
Моя группа ВК:
https://vk.com/my_home_recipes
Мой канал в RuTube:
https://rutube.ru/channel/25715382/
Мой канал в Дзен:
https://zen.yandex.ru/home_recipes_wi...
Моя группа в Одноклассниках:
https://ok.ru/homerecipes
Добавляйтесь!
Ингредиенты:
Рыба (минтай) – 1200 г
Лук - 4 шт (450 г)
Соль, перец по вкусу
Майонез – 100 г
Сметана - 100 г
Чеснок сушеный - 1 ч. л.
Специи (орегано, тимьян) - 1 ч. л. по желанию
Растительное масло для жарки лука
1 Рыбу помыть, почистить, порезать на порционные кусочки, обсушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить и оставить на 10-15 минут.
2 Приготовить заправку: смешать в миске сметану, майонез, перец, сушеный чеснок, соль, специи.
3 Рыбу обвалять в заправке.
4 Лук очистить, порезать полукольцами.
На сковороду налить растительное масло, добавить лук и обжарить до прозрачности.
5 Противень смазать растительным маслом, выложить 1/2 часть лука, затем кусочки рыбы вместе с заправкой, на рыбу распределить весь оставшийся лук.
Запекать рыбу при температуре 180 градусов в заранее разогретой духовке в течение 35 минут, до готовности рыбы.
6 Минтай с луком в духовке готов. Всем приятного аппетита!
#МинтайВДуховке #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь
Пирог получается необыкновенно вкусный - это нежное, песочное тесто, ароматная кисло-сладкая начинка из щавеля и сверху румяная корочка. Очень вкусно, а готовить очень просто и быстро, попробуйте рецепт моего тертого пирога с щавелем - вам точно
понравится!
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! Им будет приятна ваша забота, а им удобно!)
Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке!
И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться!
Мой канал в MAX:
https://max.ru/home_recipes_with_love
Моя группа ВК:
https://vk.com/my_home_recipes
Мой канал в Дзен:
https://zen.yandex.ru/home_recipes_wi...
Моя группа в Одноклассниках:
https://ok.ru/homerecipes
Добавляйтесь!
Ингредиенты:
Для теста:
Мука - +/-400 г
Сахар - 100 г
Разрыхлитель - 10 г
Соль - 1/3 ч. л.
Яйцо - 2 шт.
Охлажденное сливочное масло - 200 г
Сметана - 50 г
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Для начинки:
Листья щавеля - 600 г
Сахар - 160 г
Кукурузный крахмал - 30 г
Форма 35х29 cм.
Приготовим песочное тесто.
1 В миску просеять муку, добавить сахар, соль, ванильный сахар, разрыхлитель, перемешать венчиком. В муку натереть на крупной терке холодное сливочное масло.
2 Затем руками растереть всё в неоднородную крошку.
3 Добавить яйцо, сметану и замесить мягкое тесто.
4 Тесто разделить на две неравные части. Меньшую часть теста разделить на три части, завернуть в пленку и отправить в морозилку примерно на 1 час.
Приготовим начинку.
5 Щавель перебираем, промываем, нарезаем, если стебли крупные жесткие, лучше их обрезать, молоденькие можно оставить.
6 Готовят начинку как из сырого, так и бланшированного щавеля - я бланширую. Нарезанный щавель обдать кипятком. Он тут же меняет цвет и уменьшается в объеме в 3-4 раза в таком виде начинки больше помещается и уходит лишняя кислота.
Даем воде полностью стечь, дополнительно можно обдать холодной водой и хорошо отжать.
7 В миске смешиваем сахар и кукурузный крахмал.
8 Большую часть теста раскатать на пергаменте в тонкий пласт, толщиной примерно 0,3 см (размером 33х27 см.). Наколоть тесто вилкой и перенести тесто вместе с бумагой на противень. Выложить начинку. Вначале выкладываем равномерно щавель.
9 Затем засыпаем сахаром с крахмалом.
10 Сверху на начинку натереть вторую часть теста (из морозилки) на крупной терке, равномерно распределяя по поверхности.
Выпекать пирог в заранее разогретой духовке до 190 градусов примерно 35 минут, до золотистого цвета. Время выпекания может отличаться, ориентируйтесь на свою духовку. Готовому пирогу дать остыть и тёплым нарезать на кусочки.
11 Это очень вкусно, обязательно попробуйте вам точно понравится.
Приятного аппетита!
#ПирогСЩавелем #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #ПирогиОтКоршиковойЛюбови
Рыба получается нежной и сочной с хрустящей, румяной корочкой, подаём с ароматным сметанным соусом, который идеально подходит к рыбе и рыбным котлетам.
Подать такую рыбу можно как на ужин, так и на праздничный стол.
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! Им будет приятна ваша забота, а им удобно!)
Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке!
И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться!
Мой канал в MAX:
https://max.ru/home_recipes_with_love
Моя группа ВК:
https://vk.com/my_home_recipes
Мой канал в Дзен:
https://zen.yandex.ru/home_recipes_wi...
Моя группа в Одноклассниках:
https://ok.ru/homerecipes
Добавляйтесь!
Ингредиенты:
Филе рыбы (у меня морской окунь)- 800 г
Яйца - 2-3 шт.
Мука - для панировки
Соль - 1 ч. л.
Перец - по вкусу
Приправа для рыбы - 1/2 ч. л.
Растительное масло для жарки
Для соуса:
Огурец - 50 г
Сметана - 100 г
Сок лимона - 1 ч. л.
Горчица (баварская, дижонская) - 1 ч. л.
Сахар - 1 ч. л. без горки
Соль, перец по вкусу
Приготовление соуса.
1 Натереть огурец на самой мелкой терке.
2 В чашку к протертому огурцу добавить сметану, горчицу, сахар, соль, сок лимона.
Хорошо перемешать венчиком до однородной массы.
3 Рыбное филе вымыть и обсушить салфеткой. Филе разрезать на порционные кусочки.
4 В миску разбить яйцо, добавить соль (1/2 ч. л.) и размешать.
5 Для панировки: смешать муку, соль, перец, приправу для рыбы.
6 Кусочки филе обмакивать в муку, затем в яйцо и обратно в муку, обжаривать на сковороде с обеих сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
7 Рыба в хрустящем кляре и сметанным соусом готова!
#РыбаВКляре #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь
Котлеты просто невероятные, нежные, сочные, ароматные и при этом не пережаренные!
Обязательно попробуйте их приготовить. Я уверена такие котлеты понравятся всем.
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! Им будет приятна ваша забота, а им удобно!)
Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке!
И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться!
Мой канал в MAX:
https://max.ru/home_recipes_with_love
Моя группа ВК:
https://vk.com/my_home_recipes
Мой канал в Дзен:
https://zen.yandex.ru/home_recipes_wi...
Моя группа в Одноклассниках:
https://ok.ru/homerecipes
Добавляйтесь!
Ингредиенты:
Куриная печень — 500 г
Куриное филе (грудка) — 500 г
Лук (средний) — 2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Чеснок — 1-2 зубчика
Мука — 50 г (2 ст.л.)
Крахмал кукурузный - 20 г (1 ст.л.)
Соль - 1,5 ч. л. по вкусу
Перец — по вкусу
Тимьян - 1/2 ч.л.
Сушеный чеснок - 1 ч.л.
Растительное масло для жарки
1 Лук порезать на средний кубик. На сковороду добавить растительное масло и обжарить лук до прозрачности. Добавить чеснок, перемешать, лук зарумянился и снимаем с плиты.
2 Куриную печень и филе тщательно промойте, обсушите и нарежьте на кусочки.
3 Прокрутить через мясорубку вместе с обжаренным луком.
4 В фарш добавить яйцо, соль, перец, сушеный чеснок, тимьян, всыпать муку и крахмал, хорошо перемешать. Оставьте фарш при комнатной температуре на 10 минут, чтобы он немного настоялся.
5 Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте фарш ложкой, формируя котлеты, и обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки.
6 Противень застелить пергаментом для выпечки, выложить в него котлеты.
Накрыть противень плотно фольгой. Отправить котлеты в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10-15 минут – доходить до готовности.
Такой комбинированный способ приготовления делает котлеты не пережаренными и сухими а мягкими и сочными.
7 Котлеты подаём с любым гарниром или овощами. Приятного аппетита!
#КотлетыИзПечени #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь
Суп получается по летнему ароматный и очень вкусный! Суп готовится на курином бульоне, поэтому получается достаточно питательный, щавель придаёт приятную кислинку, а яичная "паутинка" добавляет блюду оригинальности. Подаём со сметаной!
Такой суп отлично подходит для летнего меню! Приготовьте и попробуйте
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! Им будет приятна ваша забота, а им удобно!)
Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке!
И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться!
Ингредиенты:
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 400 г
Щавель (листья) - 200 г
Яйцо - 2 шт.
Масло растительное для жарки - 2 ст.л.
Бульон куриный - 2 л.
Соль, перец по вкусу
1 Картофель очистить и нарезать средним кубиком.
2 Листья щавеля нарезать тонкими полосками.
3 Лук очистить и нарезать мелким кубиком, морковь очистить и натереть на крупной тёрке.
4 Сковороду поставить на нагрев, налить растительного масла и обжарить лук с морковью.
5 Бульон довести до кипения и отправить подготовленный картофель, варить 10 минут, до готовности картофеля. Затем отправить обжаренные овощи. Добавить соль, перец по вкусу.
6 Щавель отправить в суп и довести до кипения.
7 Два яйца разбить в отдельную миску и взбить вилкой.
8 Одновременно мешать суп и вливать тонкой струйкой взбитые яйца. Варить суп 5 мин. Выключить огонь и оставить на 10 мин под крышкой.
9 Щавелевый суп подавать со сметаной. Приятного аппетита!
#ЩавелевыйСуп #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #Супы
Нежный муссовый торт «Рафаэлло» с шоколадом, кокосом и миндалем!
В нем идеально всё: воздушный кокосово-миндальный бисквит, нежнейший мусс, который готовится на основе белого шоколада, сливок, кокосового молока, в меру сладкий и изысканная обсыпка кокосом.
Обязательно приготовьте такой чудесный торт на праздник и порадуйте своих близких вкусным десертом!
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! Им будет приятна ваша забота, а им удобно!)
Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке!
И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться!
Мой канал в MAX:
https://max.ru/home_recipes_with_love
Моя группа ВК:
https://vk.com/my_home_recipes
Мой канал в RuTube:
https://rutube.ru/channel/25715382/
Мой канал в Дзен:
https://zen.yandex.ru/home_recipes_with_love
Моя группа в Одноклассниках:
https://ok.ru/homerecipes
Добавляйтесь!
Ингредиенты для бисквита:
Яйца - 4 шт. (белки + желтки)
Сахар - 120 г
Соль - 1/4 ч. л.
Мука - 120 г
Миндальная мука (орехи) - 50 г
Кокосовая стружка - 50 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Молоко - 120 мл.
Масло растительное - 70 мл.
Для мусса:
Белый шоколад - 200 г
Охлажденные сливки 33-35% - 500 мл.
Молоко кокосовое - 150 мл.
Желатин - 15 г
Вода - 50 мл.
Для украшения:
Кокосовая стружка - 100-150 г
Конфеты Раффаэлло
Форма в диаметре 22 см.
Приготовим бисквитный корж
1 Отделяем яичные белки от желтков. К белкам добавляем соль, и взбиваем миксером до мягкой пышной пены. Добавляем ванильный сахар, сахар, продолжаем взбивать до светлой воздушной массы.
2 Яичные желтки, добавляем по одному к взбитым белкам и взбиваем до однородной массы.
3 Добавляем растительное масло, молоко, перемешиваем.
4 Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в яичную массу. Добавляем кокосовую стружку и миндальную муку.
Размешивать аккуратно, в одном направлении снизу вверх, чтобы не было мучных комочков и сохранить пышную массу взбитых белков.
5 Дно формы (размер 22см.) застелить пергаментной бумагой для выпечки. Вылить тесто и аккуратно разравнять, чтобы слой теста был ровный.
Выпекать бисквит при температуре 190 градусов 30-35 минут. Готовность бисквита можно проверить деревянной шпажкой, если при прокалывании она выходит чистой из бисквита — значит он готов.
6 Готовый бисквит достать из духовки и дать остыть.
7 Полностью остывший бисквит разрезать на 2 части.
Приготовим мусс
8 Желатин залить холодной водой и оставить на 10 минут.
9 В миске соединить белый шоколад и кокосовое молоко. Растопить в микроволновой печи или на водяной бане. В растопленный шоколад добавить разбухший желатин, хорошо перемешать до полного растворения желатина.
10 В другой миске взбить сливки до мягких пиков.
11 К взбитым сливкам добавить остывший шоколад, перемешать до однородности.
12 На блюдо положить кольцо (от формы диаметром 22 см), стенки формы проложить кондитерской ацетатной плёнкой. Положить первый корж в кольцо. Затем на корж выложить 1/2 мусса. Выложить второй корж, залить оставшимся муссом и убрать в холодильник на 3 часа.
13 Достать торт из холодильника, вынуть из формы, удалить ацетатную пленку.
Бока и верх торта обсыпать кокосовой стружкой. По желанию верх торта украсить конфетами Рафаэлло и красной лентой!
Приятного аппетита!
#ТортРафаэлло #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #Торты
Морковное печенье - это нежное тесто, не сильно сладкое, сверху хрустящая сахарная корочка, а внутри мягкое и рассыпчатое с апельсиновым вкусом и ароматом. А самое главное, готовится быстро и просто.
Подавайте печенье к чаю или кофе, будет очень вкусно.
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице!
Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке!
И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться!
Текстовый вариант рецепта в Дзен:
https://zen.yandex.ru/home_recipes_wi...
Моя группа ВК:
https://vk.com/my_home_recipes
Моя группа в Одноклассниках:
https://ok.ru/homerecipes
Добавляйтесь!
Ингредиенты:
Мука - +/-500 г
Разрыхлитель - 10 г
Соль - 1/4 ч. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Сахар - 150 г
Сливочное масло - 150 г
Сметана – 150 г
Яйцо - 1 шт.
Морковь, натертая на терке - 120 г
Цедра 1 апельсина
Сок апельсиновый - 40 мл.
Сахар для посыпки
1 В миску просеять муку, добавить сахар, соль, разрыхлитель, ванильный сахар, перемешать венчиком. В муку натереть на крупной терке холодное сливочное масло.
2 Затем руками растереть всё в неоднородную крошку.
3 Добавить сметану, яйцо, цедру апельсина, апельсиновый сок.
4 Затем добавить натертую морковь. Замесить тесто, при необходимости добавить муки.
5 Тесто разделить на две части, завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
6 Тесто раскатать, примерно толщиной 3-4 мл. Печенье вырезаем любой формы.
7 Каждое печенье посыпаем сверху сахаром, немного прижать, чтобы сахар хорошо приклеился.
8 Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в заранее разогретой духовке до румяности, примерно 20 минут при температуре 180 градусов.
9 Морковное печенье готово! Приятного аппетита!
#МорковноеПеченье #СахарноеПеченье #ПеченьеОтКоршиковойЛюбови #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #РецептыОтКоршиковойЛюбови #Печенье #БыстроеПеченье #ДомашнееПеченье
Булочки очень вкусные, тесто мягкое, воздушное с ароматной начинкой - яблоки, изюм, корица.
Я надеюсь, что булочки, приготовленные по этому рецепту, понравятся и вам.
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице!
Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке!
И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться!
Мой канал в MAX:
https://max.ru/home_recipes_with_love
Моя группа ВК:
https://vk.com/my_home_recipes
Мой канал в Дзен:
https://zen.yandex.ru/home_recipes_wi...
Моя группа в Одноклассниках:
https://ok.ru/homerecipes
Добавляйтесь!
Ингредиенты:
Молоко тёплое - 250 мл.
Дрожжи сухие быстродействующие - 8 г
Сахар - 80 г
Мука пшеничная - +/-500 г
Соль - 1/2 ч. л.
Сливочное масло - 80 г
Яйцо - 1 шт. + белок(желток для смазки булочек)
Масло растительное - 1 ст. л.
Начинка:
Яблоки очищенные - 500 г
Сахар - 2 ст. л.
Масло сливочное - 30 г
Лимонный сок -2 ч. л.
Кукурузный крахмал - 1 ч. л.
Корица - 1/2 ч. л.
Изюм - 50 г.
Для смазки булочек:
Яичный желток - 1 шт.
Молоко - 1 ст. л.
Сахарный сироп:
Сахар -40 г
Горячая вода - 40 мл.
Приготовим тесто.
1 Тёплое молоко, сахар, дрожжи, размешать, накрыть салфеткой и оставить минут на 10, чтобы дрожжи активировались.
2 В чашу для замешивания теста просеять муку. Сразу всю муку не добавляйте как указано в рецепте, муки может уйти чуть меньше или больше, в зависимости от качества муки и её влажности. Добавить соль, дрожжевую смесь, яйцо, яичный белок, растопленное сливочное масло, растительное масло, перемешать. Замесить тесто.
3 Тесто и миску смазать растительным маслом. Накрыть тесто полиэтиленовой пленкой и оставить в тепле на 1-1,5 часа. За это время тесто должно в два раза увеличиться в объеме.
Приготовим начинку.
4 Яблоки очистить от кожуры, от сердцевины, нарезать на кусочки.
На горячую сковороду выложить сливочное масло, подготовленные яблоки, добавить лимонный сок, перемешать и готовить до мягкости яблок.
5 Крахмал смешать с сахаром и добавить к яблокам. Постоянно помешивая варить до загустения. Добавить корицу.
6 Снять с огня и остудить до комнатной температуры.
7 Тесто подошло и увеличилось в объёме.
8 Раскатать подошедшее тесто в пласт толщиной в 0,3 см., придать форму прямоугольника. На тесто выложить яблочную начинку, изюм.
9 Тесто свернуть в рулет. Разрезать рулет на равные части примерно по 3,5 - 4 см. на 12 кусочков.
10 Выложить булочки на муку а затем на противень застеленный ковриком или бумагой для выпечки.
11 Накрыть пленкой и оставить на 30 минут, для подъёма.
Желток размешать с одной чайной ложкой молока и смазать аккуратно этой смесью булочки.
Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут, до румяного цвета.
Горячие булочки смазать сахарным сиропом (сахар размешать в горячей воде до полного растворения).
12 Булочки с яблоками и изюмом готовы! Приятного аппетита!
#Булочки #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь
Пирожки с яблоками и клюквой получаются необыкновенно мягкие, воздушные, тесто сдобное, вкусное, и много сочной, ароматной, кисло-сладкой начинки.
Рекомендую приготовить и попробовать. Очень надеюсь, что и вам такие пирожки придутся по вкусу!
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! Им будет приятна ваша забота, а им удобно!)
Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке!
И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться!
Мой канал в MAX:
https://max.ru/home_recipes_with_love
Моя группа ВК:
https://vk.com/my_home_recipes
Мой канал в Дзен:
https://zen.yandex.ru/home_recipes_wi...
Моя группа в Одноклассниках:
https://ok.ru/homerecipes
Добавляйтесь!
Ингредиенты:
Мука пшеничная - +/-500 г
Дрожжи сухие быстродействующие - 8 г
Сахар - 80 г
Соль - 1 ч. л.
Молоко тёплое - 250 мл.
Сливочное масло - 60 г
Яйцо - 1 шт. + белок(желток для смазки булочек)
Масло растительное - 30 мл.
Начинка:
Яблоки очищенные - 500 г
Сахар - 100 г
Масло сливочное - 30 г
Клюква - 150 г
Кукурузный крахмал - 20 г
Вода - 50 мл.
Для смазки булочек:
Яичный желток - 1 шт.
Молоко - 1 ст. л.
Приготовим начинку.
1 Яблоки очистить от кожуры, от сердцевины, нарезать на кусочки.
На горячую сковороду выложить сливочное масло, сахар, подготовленные яблоки, перемешать и готовить до мягкости яблок.
2 Крахмал смешать с водой и добавить к яблокам.
3 Добавить клюкву. Постоянно помешивая варить до загустения.
Снять с огня, перелить в чистую миску. Накрыть полиэтиленовой пленкой в контакт и остудить до комнатной температуры.
Приготовим тесто.
4 Тёплое молоко, сахар, дрожжи, размешать, накрыть салфеткой и оставить минут на 10, чтобы дрожжи активировались.
5 В чашу для замешивания теста просеять муку, добавить соль, перемешать. Сразу всю муку не добавляйте как указано в рецепте, муки может уйти чуть меньше или больше, в зависимости от качества муки и её влажности. Добавить дрожжевую смесь, яйцо + белок (желток понадобится для смазки пирожков перед выпечкой), растопленное сливочное масло, масло растительное, перемешать. Замесить тесто.
6 Тесто и миску смазать растительным маслом. Накрыть тесто полиэтиленовой пленкой и оставить в тепле на 1-1,5 часа. За это время тесто должно в два раза увеличиться в объеме.
7 Тесто увеличилось, стало воздушным и пористым.
8 Подошедшее тесто обминаем, делим на небольшие кусочки (по 55-60 г) и скатываем в шарики (у меня получилось 18 шариков), прикрываем пленкой и оставляем 5-10 минут.
9 Каждый шарик раскатать в лепешку, при необходимости присыпайте стол и тесто мукой. На каждую лепешку выкладываем начинку, примерно по столовой ложке, соединить края и сформировать пирожок.
10 Выложить пирожки швом вниз на противень, выстеленный пергаментной бумагой или ковриком для выпечки на расстоянии друг от друга. Накрыть пленкой и оставить на расстойку на 20 минут.
Желток размешать с одной столовой ложкой молока и смазать аккуратно этой смесью пирожки.
Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут, до румяного цвета. Учитывайте особенности своей духовки. Горячие пирожки смазать маслом, чтобы корочка была мягкая.
11 Пирожки с яблоками и клюквой готовы! Приятного аппетита!
#ПирожкиСЯблоками #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #ПирогиОтКоршиковойЛюбови #Пирожки #ПирожкиВДуховке
Горячие домашние пончики - хрустящие снаружи и воздушные, пористые внутри, а когда остынут будут нежные и мягкие.
Тесто в меру сладкое, поэтому пончики, можно щедро посыпать сахарной пудрой, я уверена что дети и взрослые будут довольны.
Рекомендую приготовить и попробовать!
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! Им будет приятна ваша забота, а им удобно!)
Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке!
И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться!
Ингредиенты:
Творог 9% - 400 г
Яйцо - 2 шт.
Соль - 1/2 ч. л.
Сахар - 40 г (1 ст. л.) по вкусу
Сода - 1 ч. л.
Мука - +/-350 г
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Растительное масло для жарки
1 Творог лучше брать мягкий или пастообразный. В миску выложить: творог, яйца, соль, сахар, ванильный сахар.
2 Перемешать погружным блендером до однородной массы.
3 Добавить к творогу муку и соду, замесить тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше чем указано в рецепте, количество муки зависит от влажности творога. Чтобы не забить мукой тесто, добавляйте её постепенно.
4 Тесто должно быть мягким.
5 Тесто раскатать толщиной 1 см, при раскатывании добавить муки чтобы тесто не прилипало к столу, вырезать кружочки диаметром 7 см.
6 Внутри вырезать еще кружочек диаметром 1,5-2 см. Доску присыпать мукой и выложить все пончики.
7 Разогреть растительное масло в глубокой сковороде с толстым дном, жарить пончики на среднем огне до золотистого цвета.
8 Жареные пончики выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Теплые пончики посыпать сахарной пудрой.
9 Творожные пончики готовы! Приятного аппетита!
#ТворожныеПончики #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #Пончики
Шоколадно-ореховый Кекс необыкновенно вкусный, воздушное сдобное тесто – шоколадное и белое с добавлением грецкого ореха а сверху тоненькая хрустящая корочка. Рецепт простой и не займет много времени, а результат вас порадует.
Приготовьте и попробуйте)
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице!
Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке!
И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться!
Мой канал в MAX:
https://max.ru/home_recipes_with_love
Моя группа ВК:
https://vk.com/my_home_recipes
Мой канал в Дзен:
https://zen.yandex.ru/home_recipes_wi...
Моя группа в Одноклассниках:
https://ok.ru/homerecipes
Добавляйтесь!
Ингредиенты:
Мука - 280 г
Яйца - 3 шт.(175 г)
Масло сливочное размягченное - 180 г
Сахар - 180 г
Разрыхлитель - 10 г
Соль - 1/3 ч. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Сгущённое молоко - 80 г
Какао-порошок - 20 г
Вино белое - 1 ст.л. (коньяк - 1 ч. л.)
Орехи грецкие - 70 г (-1 ст. л. для верха кекса)
Сахарная пудра для украшения
Размер формы по донышку 20х10 см. высота 6,5 см.
Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры
1 Размягченное сливочное масло взбиваем миксером до пышности.
Добавляем сахар, ванильный сахар, соль и взбиваем на высокой скорости до полного соединения.
2 Добавляем по одному яйца и каждую порцию взбиваем до однородной массы и до полного растворения сахара.
3 Добавляем сгущенное молоко, перемешиваем до однородной массы.
4 Просеиваем муку и разрыхлитель и быстро замешиваем тесто лопаточкой, перемешиваем до полной однородности.
Долго тесто не вымешивайте, чтобы не развивалась клейковина, иначе кекс будет плотный.
5 Тесто разделить пополам. В одну половину теста добавить какао, перемешать до однородной массы. В другую половину теста добавить измельченные орехи( орехи предварительно подсушить), перемешать, чтобы орехи равномерно распределились. Для аромата и более насыщенного вкуса добавьте белое десертное вино (1 ст. л.).
6 Дно и бока формы выстилаем пергаментом для выпечки. Выкладываем шоколадное тесто, разравниваем. Поверх шоколадного теста выкладываем светлое ореховое тесто, разравниваем. По середине можно сделать бороздку. Сверху посыпать отложенными орехами.
Выпекаем в духовке разогретой до 170 градусов, время выпечки примерно 1ч. 15 минут.
Учитывайте, что духовки у всех разные, температура и время приготовления могут отличаться.
7 Готовность проверяем деревянной шпажкой, она должна выходить сухая.
Готовый кекс достать из формы, выложить на решетку и дать полностью остыть.
8 Остывший кекс посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
#Кекс #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #Кексы
Тесто у рулетиков мягкое, нежное, в меру сладкое и вкусная, как крем, кокосовая начинка.
Это ароматное лакомство, станет отличным дополнением к вашему чаепитию.
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! Им будет приятна ваша забота, а им удобно!)
Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке!
И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться!
Мой канал в MAX:
https://max.ru/home_recipes_with_love
Моя группа ВК:
https://vk.com/my_home_recipes
Мой канал в Дзен:
https://zen.yandex.ru/home_recipes_wi...
Моя группа в Одноклассниках:
https://ok.ru/homerecipes
Добавляйтесь!
Ингредиенты:
Мука - 380 г
Сметана - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Дрожжи сухие быстродействующие - 5 г
Сода - 1/3 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1/3 ч. л.
Сливочное масло - 180 г
Начинка:
Творожный сыр - 180 г
Кокосовая стружка - 80 г
Сахар - 50 г
Масло сливочное - 30 г
Сгущенка - 40 г
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Для украшения:
Темный шоколад - 30 г
Растительное масло - 1 ч. л.
Приготовим тесто.
1 В миске соединить сметану, дрожжи, яйцо, сахар.
2 В чашу для замешивания теста просеять муку, добавить соль, соду, перемешать. В муку натереть на крупной терке сливочное масло. Затем руками растереть в крошку.
3 Добавить сметанную дрожжевую смесь и быстро замесить гладкое, мягкое и не липкое тесто.
4 Тесто завернуть в пленку или пакет и отправить в холодильник на 1 час, можно оставить на ночь.
Приготовим начинку.
5 В миске смешать кокосовую стружку (я беру мелкую, с ней начинка получается нежнее), сахар, сливочное масло, творожный сыр, сгущёнку, ванильный сахар.
6 Начинка получается как крем, по вкусу очень напоминает «Баунти».
Начинку убрать в холодильник на 30 минут, на будет плотнее.
7 Тесто разделить на небольшие кусочки (примерно по 30г.), округлить каждый кусочек.
8 Каждый кусочек теста раскатать в форме языка. Выложить начинку (примерно по 1 ч. л.), свернуть в рулет.
9 Противень застелить бумагой для выпечки, выложить рулетики на значительном расстоянии друг от друга.
Выпекать в разогретой до 180°С духовке 15-20 минут до румяного цвета.
Приготовим глазурь.
10 К темному шоколаду добавить растительное масло и растапливаем на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами.
Очень важно не перегреть шоколад, иначе он свернется комочками.
11 Рулетики украсить растопленным шоколадом. Рулетики "Баунти" готовы!
#Рулетики #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь
Запеканка очень нежная и мягкая, такая творожная запеканка с рисом будет отличным завтраком для всей семьи. Запеканку можно подавать как тёплой, так и холодной с соусами или сметаной.
Приготовьте и попробуйте
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! Им будет приятна ваша забота, а им удобно!)
Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке!
И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться!
Мой канал в MAX:
https://max.ru/home_recipes_with_love
Моя группа ВК:
https://vk.com/my_home_recipes
Мой канал в Дзен:
https://zen.yandex.ru/home_recipes_wi...
Моя группа в Одноклассниках:
https://ok.ru/homerecipes
Добавляйтесь!
Ингредиенты:
Творог 9% – 600 г
Сметана - 70 г
Яйца - 3 шт.
Сахар - 50-70 г (по вкусу)
Рис отварной круглозерный - 200 г (100 г сырого риса)
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Соль – 1/3 ч. л.
Ягоды (замороженные или свежие) по вкусу
Масло сливочное для смазывания формы
Размер формы 27х17х6
1 К творогу добавляем яйца, соль, сахар, ванильный сахар, сметану.
2 Творожную массу перемешиваем до однородности.
3 Рис отварить, остудить, добавить в творожную массу и хорошо перемешать.
4 Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем творожную массу в форму, разравниваем.
5 Сверху выложить ягоды.
Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 40-50 минут. Учитывайте, что духовки у всех разные, температура и время приготовления могут отличаться. Готовность проверяем деревянной шпажкой, она должна выходить сухая.
6 Творожно-рисовая запеканка с ягодами готова! Приятного аппетита!
#Запеканка #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь
Рыба в духовке в лодочках, приготовленная таким образом, получается необыкновенно вкусная, сочная, пропитанная ароматным маринадом.
Овощи и рыбу можно использовать любые. Рецепт очень простой, а получается очень вкусно сочно и полезно! Очень рекомендую приготовить и попробовать.
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице!
Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке!
И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться!)
Текстовый вариант рецепта в Дзен:
https://zen.yandex.ru/home_recipes_wi...
Моя группа ВК:
https://vk.com/my_home_recipes
Моя группа в Одноклассниках:
https://ok.ru/homerecipes
Добавляйтесь!)
Ингредиенты на 4 лодочки:
Рыба (у меня филе сёмги) - 800 г
Перец болгарский - 2 шт.
Брокколи - 200 г
Лук красный - 1 шт.
Цукини (кабачок) - 1 шт.
Сельдерей (стебель) - 1 шт.
Свежий тимьян - 4 веточки
Маринад:
Оливковое масло - 6 ст.л.
Сок лайма (лимона) - 1 ст.л.
Мед - 1 ч. л.
Горчица ( баварская или дижонская) - 1 ч.л.
Соевый соус - 2 ст. л.
Соус Терияки - 1 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л. (по вкусу)
Перец (смесь перцев) - по вкусу
Праванские травы - 1/2 ч. л.
1 Подготовим порционные лодочки из пергамента.
Пергамент берем силиконизированный, который не пропускает жир и жидкость.
Длину листа определяйте по размеру стейка. Бумагу сворачиваем гармошкой. Скрепляем концы пергамента бечевкой или завязками для рукава ( для запекания). Бумагу раскрываем, получается лодочка.
2 Овощи используйте те, которые есть в наличии и нравятся вам. Плотные овощи нарезайте тонко, чтобы они успели приготовиться вместе с рыбой.
Болгарский перец очистить от семян, перегородок и нарезать средними кусочками.
Лук нарезать тонкими полукольцами. Сельдерей нарезать тонкими кусочками.
Цукини (кабачок) нарезать тонкими кружочками или полукружочками.
3 Приготовим маринад. Смешать в миске растительное масло (оливковое), лимонный сок, горчицу, мед, соевый соус, соус Терияки, соль и перец по вкусу, прованские травы.
4 Филе рыбы помыть, обсушить бумажным полотенцем, порезать на порционные куски.
5 Ставим лодочки в форму для запекания. Выложить в них овощи и полить маринадом (1-1,5 ст.л.), остальной маринад понадобиться для рыбы.
6 Сверху на готовые овощи уложить рыбу, смазать маринадом.
Поставьте блюдо в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 25 минут, до готовности рыбы.
7 Лодочки с рыбой и запеченными овощами подаём к столу, полив рыбу лимонным соком.
Блюдо получается вкусное, сочное и очень полезное! Приятного аппетита!
#РыбаВЛодочках #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь
Сырники нежные, воздушные и сочные ягоды, их можно подавать как тёплыми, так и холодными с соусами или сметаной. Быстро, вкусно и без жарки! Никто не откажется от такого завтрака
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! Им будет приятна ваша забота, а им удобно!)
Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке!
И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться!
Текстовый вариант рецепта в Дзен:
https://zen.yandex.ru/home_recipes_wi...
Моя группа ВК:
https://vk.com/my_home_recipes
Моя группа в Одноклассниках:
https://ok.ru/homerecipes
Добавляйтесь!
Ингредиенты 12 сырников:
Творог 9% - 500 г
Сахар - 100 г по вкусу
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Кукурузный крахмал - 20 г
Яйцо - 4 шт.(180 г)
Соль - 1/4 ч. л.
Ягоды по желанию у меня замороженная голубика
Сливочное масло - для смазывания форм
Размер форм 6х3 см.
Разогреть духовку до 180 °С.
1 Чтобы получились вкусные сырники нужно, чтобы творог был свежий, вкусный и не обезжиренный. В миску выложить творог, яйца, сахар, соль, ванильный сахар, кукурузный крахмал.
2 Пробить всё погружным блендером до однородности.
3 Формы смазать сливочным маслом. Творожную массу разложить по формам, сверху выложить ягоды.
Выпекать сырники в разогретой духовке при температуре 180 градусов ориентировочно 25 минут, время выпекания зависит от размера форм и духовки.
4 Слегка сырники зарумянились, достаём из духовки.
5 Сырники из творога с ягодами готовы! Приятного аппетита!
#СырникиВДуховке #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь