Вкусная Жизнь

🍲 Суп с клёцками 🛒 Ингредиенты: * Говядина — 300 г * Лук репчатый — 1 средняя головка * Морковь — 100 г * Сладкий перец — 100 г * Томатная паста — 1 ст. л. * Растительное масло — 80 мл * Картофель — 2 средние картофелины * Укроп или другая зелень — по вкусу * Соль — по вкусу Для клёцок: * Яйца — 6 шт. * Мука — 350 г * Соль — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1. В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте нарезанную небольшими кусочками говядину до лёгкой румяности. 2. Добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до прозрачности. 3. Затем добавьте морковь и сладкий перец, нарезанные небольшими кубиками или соломкой. Обжаривайте ещё несколько минут. 4. Добавьте томатную пасту и хорошо перемешайте. 5. Влейте 1,5 литра воды, доведите до кипения, накройте крышкой и варите на медленном огне около 30 минут. 6. За 15 минут до готовности добавьте нарезанный картофель и измельчённую зелень. 7. Для клёцок в отдельной миске взбейте яйца с солью, постепенно добавьте муку и замесите густое тесто. 8. Столовой ложкой аккуратно отщипывайте небольшие кусочки теста и опускайте их в кипящий суп. 9. После добавления клёцок варите суп ещё 2–3 минуты.

Когда дачи нет, а шашлык хочется — готовим домашние шашлычки с картофелем в духовке🔥 Ингредиенты: • куриная грудка — 700 г • бекон — 250–300 г • картофель — 5–6 шт. • растительное масло - 3 ст.л Специи: • для картофеля • сухой чеснок • для курицы • сладкая паприка • чёрный перец Куриную грудку нарезаем полосками и хорошо отбиваем. Перекладываем в миску, добавляем соль, любимые специи (у меня сухой чеснок, сладкая паприка и приправа для курицы), немного растительного масла и оставляем мариноваться минимум на 30 минут. Картофель нарезаем кружочками. Добавляем соль, сухой чеснок, специи для картофеля, сладкую паприку, чёрный перец и растительное масло. Всё тщательно перемешиваем и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. На полоски бекона выкладываем полоски курицы и сворачиваем в рулет. Каждый рулет разрезаем пополам. Нанизываем на деревянные шпажки вместе с помидорами черри. Выкладываем шашлычки поверх картофеля и отправляем в духовку на 35–40 минут. За 5 минут до готовности смазываем шашлычки соусом барбекю или терияки для аппетитной румяной корочки и возвращаем в духовку 👉 Подписаться

Куриные рулетики с морковью, сыром и зеленью Ингредиенты: куриное филе сметана майонез морковь зелень сыр соль любимые приправы Выпекаем при 180⁰ 35 минут

Мясные гнёзда с грибами 🥩 Ингредиенты: фарш – 800 г. яйцо – 1 шт. соль, перец шампиньоны – 250 г. лук – 1 шт. сметана моцарелла – 100 г. Выпекаем при 180⁰ 30 минут

Вкусный салатик из капусты Ингредиенты: капуста - 1/2 шт огурцы - 3 шт яичные белки - 4 шт зеленый лук Для соуса: яичные желтки - 4 шт сметана - 3 ст. л горчица - 1 ч. л соль - по вкусу.

Картофельный салат по-гречески Ингредиенты: Отварной картофель - 500 г Зелёный лук - 2 пучка Корнишоны - 7 шт Оливки без косточек Маслины без косточек Фета - 150 г Заправка: Натуральный йогурт - 100 г Оливковое масло - 1 ст.л Сок лимона - 1 ст.л Соль, перец - по вкусу Сахар - 0,5 ч.л

Закуска с грибами Ингредиенты: 1 большая луковицы 150 г шампиньонов 180 г сливочного масла Зелень 3 чубчика чеснока Щепотка соли Паприка

Бутерброды на праздничный стол Ингредиенты: • хлеб • сыр - 100 гр • яйцо - 4 шт • зеленый лук • майонез • листья салата • помидоры - 2 шт • шпроты.

Слоеный салат с консервированной горбушей Ингредиенты: Горбуша - 1 банка Сыр твердый - 100 г Яйца отварные - 5 шт Майонез Приготовление на видео Приятного аппетита!

Простой и вкусный салат Ингредиенты: Яйцо - 3 шт Помидор - 200 г Тунец (консервы) - 1 банка Сметана/майонез - 1 ст/л Соль, перец по вкусу Приготовление на видео Приятного аппетита!

Закуска из кабачков Что нужно: Кабачки крупные- 3шт Яйца - 2шт Панировочные сухари Для начинки: Помидоры Листья салата Майонез Чеснок Зелень

Картофельный тарт с помидорами, зеленью и сыром Ингредиенты: картофель – 4-5 шт. черри – 200 г. зелень соль, специи сыр – 100 г. оливковое масло Заливка: яйцо – 2 шт. сметана – 200 г. соль Выпекаем при 200⁰ 15 минут + 190⁰ 30 минут

Картофель с курицей и грибами Ингредиенты: картофель куриное филе/бедро без кости томаты шампиньоны лук майонез/сметана горчица сыр чеснок Выпекаем при 200⁰ 20 минут

Сырно-беконные палочки Ингредиенты: 250 г бездрожжевого слоеного теста 50 г тертого сыра 50 г сахара 8 полосок бекона 1 взбитое яйцо 1-2 ч. л. паприки Щепотка соли и перца Немного муки Рубленные листики 1-2 веточек розмарина Выпекаем при 190⁰ 40 минут

Свиные ребрышки Ингредиенты: Томатная паста - 2 ст.л. Соевый соус - 3 ст.л. Горчица - 1 ч.л. Гранатовый сок - 50-100 гр Сушёный чеснок Паприка сладкая Хмели сунели Прованские травы Перец ч/м Выпекаем при 200⁰ 10 минут

Торт - салат на праздничный стол🥰 Ингредиенты: Слоеное тесто - 400 г Сыр - 200 г Рыбные консервы - 1 банка Яйцо - 4-5 шт Для соуса: Майонез - 3 ст/л Чеснок - 2 зубчика Свежая зелень ⠀ Приготовление на видео Приятненького аппетита!

Слоеный салат с курицей и яблоком 🤗 Ингредиенты: Филе куриное (отварить) - 350 г Яблоки кислые - 1,5-2 шт Яйцо (отварное) - 3 шт Сыр твердый - 150 г Орехи грецкие - 100 г Майонез Приготовление на видео Приятного аппетита!

Закуска - баклажаны в духовке Ингредиенты: баклажаны 3 шт помидоры 4 шт сыр 200 гр Соус: растительнок масло чеснок 3 зубчика специи: кориандр, паприка сладкая соль по вкусу Выпекаем в разогретой до 180’С духовке пол часа, затем добавляем сыр и ещё 5 минут

Достойный конкурент селёдки под шубой💪🏻 Если шуба уже надоела🥴 готовь этот салат! Ингредиенты и способ приготовления показаны на видео👆🏻 Оставляйте реакции❤️ мне будет очень приятно!

Сочная курица по-французски Ингредиенты: Куриное филе - 1 кг Яйца отварные - 4 шт Помидор - 1 шт Сыр - 250 г Чеснок - 3 зубчика Майонез - 4 ст/л Соль, перец по вкусу Выпекаем при 200⁰ 30 минут