Чтобы в следующем году пионов было больше, обязательно сейчас проводим подкормку и не забываем про профилактику болезней
#пионы #подкормкадляпионов
Огурцы Кимчи.
На 1 кг огурцов
Соль 1 ст.л
Сахар 1ст.л
Соевый соус 2 ст.л
Рыбный соус 1 ст.л
Укусус 1 ст.л
Кориандр 1/2 ч.л
Морковка 1шт
Лук 1/2
Лук зеленый по вкусу
Перец острый Кочукара по вкусу
Чеснок 3-4 зубчика
#огурцыкимчи #кимчи #рецепт
Скоро начнем собирать мои любимые стрелки чеснока. Если честно, то я чеснок даже больше ради них сажаю😁, тк из них столько всего вкусного можно приготовить!
Сегодня один из самых наших любимых рецептов
Зелёная аджика из стрелок чеснока
Ингредиенты:
Чесночные стрелки
По пучку
Укроп
Петрушка
Базилик
Кинза
Зелёный острый перец 3-4шт (по вкусу). Я семена убираю, чтобы было умеренно остро, можно добавить зеленый сладкий перец, если не хотите остроту.
Грецкие орехи 150-200г
Сок половины лимона
1ч.л соли
1ч.л уцхо-сунели
Растительное масло 2-3ст.л
Все пропускаем через мясорубку или блендер
Хорошо перемешиваем.
Раскладываем по баночкам и оставляем на 1-2 дня в прохладном месте настояться.
Далее храним в холодильнике или замораживаем порционно.
Это очень вкусно и ароматно!
Мы добавляем эту аджику в масло для заправки салатов, в горячие блюда, супы, а также делаем соусы, добавляя в сметану или майонез.
У нас она уходит просто на Ура!
Надеюсь и вам придётся по вкусу
#стрелкичеснока #аджикаизстрелокчеснока #рецепт
Это такая вкуснятина, что этот салатик буквально сметают со стола.
Помидоры, лучше плотные сливки 6шт
Огурчики 6шт
Лук, лучше красный, крымский 1/2
Чеснок 1-2 зубчика
Петрушка, укроп
Масло растительное 3ст.л
Уксус яблочный или винный 1ст.л
Сахар 1 ст.л
Соль 1 ч.л
Соевый соус 1ст.л
Черный молотый перец по вкусу
#салат #рецептсалата #салаткшашлыку
Какие же они нежные и вкусные!
Если еще не пробовали такие, то очень рекомендую приготовить.
Готовим зажарку из моркови, лука и болгарского перца.
Бланшируем листы пекинской капусты в кипящей воде буквально минутку
В фарш, у меня из куриного филе грудки и бедра (можно брать любой), добавляю немного недоваренного риса, зажарку и специи.
Выкладываю фарш на листы пекинской капусты, заворачиваю голубцы.
В оставшуюся зажарку добавляю томатную пасту, воду, специи, довожу до кипения, добавляю сметану и перемешиваю до растворения сметаны.
На дно кастрюли немного соуса, укладываем плотно голубцы, заливаем оставшимся соусом.
От закипания тушу 20 минут на слабом огне.
Это такая вкуснятина, что теперь все хотят, чтобы я их готовила почаще!
#пекинскаякапуста #голубцы #рецептголубцов
Открываем сезон грядкофитнеса
#дача #юмор
Делаем ее в период налива ягод.
Сейчас клубнике нужен калий. Именно он отвечает за сладость и качество урожая. Если калия не хватает, то ягода будет кислая и мелкая
Самое простое, подкормить настроем золы, 1 стакан на 10л воды, настоять ночь и поливать по влажной почве по 1л под куст
Если почва щелочная или нет золы, то можно подкормить по листу такими удобрения, как Нутривант овощной или ягодный, плантафид/плантафол 5:15:45
Либо под корень монофосфат калия 1ст.л на 10л воды, либо универсол плодово-ягодный 10:10:30, либо Акварин профи созревание
Можно брать любое удобрение с формулой N:P:K (соотношение азот: фосфор: калий), где больше калия.
И не забываем убирать усы. Укоренить их можно будет позже, после сбора урожая
#клубника #подкормкаклубники #зола
Фитофторы не будет, если соблюдать эти правила
#фитофтора #томаты
Не совершай эту ошибку при формировании томатов. Не спеши удалять все пасынки!
#формированиетоматов #пасынкитоматов
Эта зараза может нанести огромный вред плодовым деревьям, особенно вишням
Чтобы защитить деревья от монилиоза проводим обработку
Хорус 2г на 10л воды
Или скор 2мл на 10л воды
Если монилиоз бушует, то делаем смесь Хорус+Скор.
Хорошо добавить к ним силиплант и эпин.
#монилиоз #обработкадеревьев
Мы сняли первый урожай щавеля. И сделали первые заготовки
Ловите 2 способа заготовки щавеля на зиму
1. Щавель моем, режем. Плотно набиваем в банку размером для одной порции дальнейшего приготовления. Заливаем крутым кипятком до самого верха, укутываем до полного остывания. Хранить можно при комнатной температуре.
2. Щавель моем, тщательно просушиваем, режем, раскладываем порционно в пакеты и замораживаем.
Первый способ отлично подойдёт тем, у кого небольшая морозилка и места не хватает. Второй вариант для тех, кому неохота возить банки
Зимой варим вкуснейший суп и печём пироги.
#щавель #заготовкащавеля
1. Сажаем огурцы погуще и ведем в 1 стебель, удаляя все пасынки. Подходит тем, кто хочет посадить побольше разных сортов и не считать пасынки, зеленцы.
2 способ, которым пользуюсь я.
В первых 4х паз ухах удаляем все зеленцы (зачатки огурцов) и все пасынки.
В следующих 4х пазухах оставляем только зеленцы, а пасынки убираем.
На следующих 4х пазухах оставляем зеленцы и на пасынке первые зеленцы и лист
Следующие 4 пазухи оставляем на пасынке уже 2 Зеленца и 2 листа. И так ведем до верха.
3 способ. Ничего не формируем, все растет само по себе, но есть шанс получить непроходимые заросли и болезни в следствие этого.
#формированиеогурцов #огурцы #урожайогурцов
Ослепляем огурцы
#огурцы #пасынкиуогурцов #урожайогурцов
Но чтобы они и в следующем году также прекрасно цвели, срезать мы их не полностью, а только удаляем стебель с семенной коробочкой.
Листья всегда сохраняем до тех пор, пока они пожелтеют. Дело в том, что сейчас в листве находится питание, которое должно перейти в луковицу для её созревания.
А чтобы луковица была еще лучше, мы дадим питание в виде фосфорно-калийной подкормки
Я буду использовать плантафол 5:15:45 +добавлю Скор, можно заменить на Фалькон или Ордан, Фундазол.
Также вместо плантафола можно использовать монофосфат калия 10г на 10л воды
#тюльпаны #подкормкадлятюльпанов
Я уверена, этот салат вас покорит также, как и нас.
И самое главное, что готовится он очень просто.
Помидоры 0,5кг
Зелень петрушки, укропа (кинза по желанию)
Чеснок 2 зубчика
Для заправки:
Масло растительное 50-70мл
Лимонный сок 1,5ст.л
Сахар 1ст.л
Соль 1ч.л (у меня домашняя с зеленью)
Горчица зернистая 1ч.л с горкой
Смесь перцев молотая щепотку
Все смешиваем. Даем помариноваться пол часа, час и наслаждаемся вкуснятиной!
#салат #томаты #салаткшашлыку
Так просто, но так удобно! И растения не будут вываливаться в проход!
#дача #теплица #подвязкарастений
3 стадии огородничества😂Кто сейчас на какой?
#дача #юмор
Не совершай эту ошибку с огурцами
#огурцы #урожайогурцов
Если у вас не получается вырастить капусту, то возможно у вас просто кислая почва, а капуста очень не любит кислую почву, а наоборот растет хорошо на подщелаченных. Чтобы раскислить грунт, вношу обязательно золу
#капуста #каквыраститькапусту