Вкусный Контент

Бегите за рисовой бумагой, вы должны это попробовать 🤤 будем готовить спринг-роллы с курицей и овощами Ингредиенты • Рисовая бумага - 12 шт. • Куриное филе - 400 г • Руккола - 50 г • Свежий огурец - 2 шт. • Морковь - 1 шт. • Сладкий перец - 2 шт. • Растительное масло (для жарки курицы) - 1 ст.л. Сметанный соус: • Сметана - 2-3 ст.л. • Горчица - 1 ч.л. • Соевый соус - 1 ч.л. • Чеснок - 2 зубчика • Сок лимона - 1 ч.л. • Соль, перец - по вкусу Для подачи: • Соевый соус, семена кунжута У меня соевый соус от @yea.da Самый вкусный, потому что у него натуральный состав и производится он методом натуральный ферментации 🔥 Начнем с приготовления курицы. Куриное филе нарежьте на тонкие небольшие пластины. Посолите их и поперчите. Выложите на сковороду с растительным маслом и обжаривайте до готовности. Достаньте курицу из сковороды и нарежьте на небольшие кусочки. Дайте остыть. Приготовьте соус: смешайте сметану, горчицу, сок лимона, соевый соус и измельченный чеснок. Подготовьте овощи: морковь очистите и нарежьте тонкой короткой соломкой, свежий огурец и сладкий очищенный от семян перец нарежьте тонкими брусочками. Возьмите лист рисовой бумаги и окуните его на 10 секунд в холодную воду. Достаньте и сразу переложите ровно на плоское блюдо. На один край бумаги выложите немного руколы, поверх - немного овощей. Затем на овощи положите по несколько кусочков курицы и полейте небольшим количеством сметанного соуса. Аккуратно заверните начинку в роллы. Аналогично приготовьте и остальные роллы. Присыпьте, по желанию, семенами кунжута и обжатия на сковороде с растительным маслом. Подавайте спринг-роллы с курицей и овощами с соевым соусом. #спрингроллы #соевыйсоус #рисоваябумага

Состав: 🍰 1 уп слоеного дрожжевого теста 🍰 250 мл молока 🍰 60 г сахара 🍰 3 яичных желтка 🍰 20 г кукурузного крахмала 🍰 10 г сливочного масла 🍰 1 ст.л. сахарной пудры для посыпки Для конфитюра: 250 гр. Вишни замороженной 50 гр. Сахара 13 гр. Кукурузного крахмала В отдельной чаше объединениям крахмал с сахаром и перемешиваем. В сотейнике с толстым дном нагреваем размороженную ягоду до 40С и всыпаем дождиком сахар с крахмалом,при этом перемешивая лопаткой. Варим непрерывно помешивая на среднем огне до загустения. В кексах делаем углубление и кладем конфитюр.  Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180°C Выпекаем слоеное тесто 20 минут. 2. Разогрейте молоко в кастрюле. В миске взбить вместе яичные желтки, сахар и кукурузный крахмал. Постепенно вливаем в горячее молоко, при этом активно мешаем венчиком. Варить на среднем огне, помешивая, пока смесь не загустеет. Снять с огня, добавить масло, перемешивать пока сливочное масло не растворится, затем накрыть плёнкой в контакт и охладить. Собрать пирожное как на видео, Не забудь сверху присыпать сахарной пудрой. Можно ставить чайник, заваривать вкусный чай и наслаждаться десертом. #рецепты #еда #выпечка

Блюда из киноа делают людей счастливее и помогают лучше спать. Всё благодаря триптофану — незаменимой аминокислоте, которая способствует выработке серотонина (гормона счастья) и мелатонина (гормона сна) Ингредиенты Киноа - 70 г Яйца - 2 шт. Шпинат - 50 г Помидоры черри - 5-6 шт. Огурец свежий - 1 шт. Соль, перец - по вкусу Горчичный соус: Горчица французская - 1 ст.л. Лимонный сок - 1 ст.л. Мёд - 1 ст.л. Винный уксус (белый) - 1 ст.л. Оливковое масло - 2 ст.л. Крупу киноа промыть, аккуратно слить грязную воду. Залить в кастрюлю нужное количество воды в пропорции 2:1, дать закипеть и всыпать киноа, воду посолить. Варить до готовности 20-25 минут, пока крупа не впитает всю воду. В готовую крупу добавить столовую ложку оливкового масла и перемешать. Оставить остывать. Сварить яйца пашот, выложить их на салфетку для удаления лишней влаги. Существует несколько разных способов приготовления пашот. Я варю 3-4 минуты Тщательно вымыть шпинат, обсушить и порвать руками в миску. Вымыть помидоры черри и огурец. Огурец нарезать кубиком, а черри разрезать пополам, поперчить. Смешать в пиале все компоненты соуса. К огурцам и помидорам добавить остывшую киноа и соус, всё хорошо перемешать. Далее всё смешать со шпинатом, сверху выложить яйца пашот. Вкусный и питательный салат с киноа и яйцом пашот подать к столу. #Киноа #салат #рецепты #еда #завтрак #вкусно

Лапша WOK  СОБА С ИНДЕЙКОЙ Ингредиенты указаны на 4 большие порции: Лапша Соба 200 г Индейка - 400 г Болгарский перец - 1 шт Морковь (маленькая) - 1 шт Кабачок (маленький) - половинка Лук - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Стручковая фасоль - 100 г Соевый соус - 100 мл Кунжут - 1 ст.л.  Растительное масло (для жарки) Специи (для курицы или универсальные) - по вкусу Индейку с овощами обжариваем на сковороде или в электрогриле 15 минут, после чего добавляем отваренную лапшу. Гречневая соба варится в течение полутора минут. #лапшавок #соба #индейка #wok

ХРУСТЯЩАЯ ЗАКУСКА С РИСОВОЙ БУМАГОЙ Что нужно : Лист рисовой бумаги Крабовые палочки Огурец Икра мойвы Авокадо Семена кунжута Соус терияки Закуску нужно есть сразу, так как чипсы из рисовой бумаги размокают от начинки. Но это очень вкусно 🤤 #закуска #рисоваябумага

Сырники с маковой начинкой  На 8-10 крупных сырников: • 400 г сухого творога (5-10%) • 2 желтка • 1-2 ст л сахара • 2 ст л муки • ванильный сахар • цедра апельсина • щепотка соли Начинка: • 2 ст л сухого мака • 1 ст л сахара • кипяток Сначала приготовьте начинку: промойте мак, залейте его кипятком и оставьте на 1 час или на ночь — он увеличится в объеме. Слейте воду и перетрите мак в ступке или блендером, чтобы он стал мягче, светлее и выделилось маковое молочко. Добавьте сахар и снова перемешайте К творогу всыпьте сахар, соль, ваниль и цедру, желтки. Перемешайте до однородности, просейте муку и замесите ложкой тесто. Мне обычно хватает 2 ст л муки, но в зависимости от влажности творога может понадобится больше или меньше. Тесто получается чуть липким, но довольно плотным и хорошо держит форму.  #сырники #завтрак #творог

Ингредиенты: Рисовая бумага - 9 листов Тунец в банке - 1 шт Рис - 4 ст.л. Огурец - 1 шт Майонез - 1 ст.л. Специи по вкусу Лист нори - 1 шт Соус для подачи #роллы #рецепты

я называю это «СЛЕПИЛА ИЗ ТОГО, ЧТО БЫЛО» ❤️ Уверена, что многие так делают) достают из холодильника всё что имеется и готовят себе из этого что-нибудь вкусненькое ❤️ ИНГРЕДИЕНТЫ: ☺️шампиньоны ☺️яйца ☺️помидоры ☺️сыр ☺️зелень ☺️масло для жарки #завтрак #обед #ужин #рецепты

Что надо: 2 молодых кабачка 2 ст.л. оливкового масла (для жарки) 1 уп рикотты 1 ст.л. приправы сушёная зелень 4 ст л  нарезанного базилика листочки свежего базилика #рецепты #кабачки #закуска #сыр #шашлык

ОСТАЛИСЬ ЕЩЁ КАБАЧКИ? готовим очередной шедевр 😅 Нужно: Кабачок 300 гр (уже отжатый от жидкости) Яйцо 2 шт Мука кукурузная 35 гр Сыр 60 гр (можно любой) Соль НАЧИНКА МОЖЕТ БЫТЬ ЛЮБОЙ, ВСЁ ЧТО ЕСТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ Соус любой, какой нравится (вместо соуса можно взять творожный сыр, сметану или греческий йогурт) У меня было: Листья салата Мясная нарезка Ломтики сыра #рецепты #перекус #вкусныйконтент #кабачки

Увидела в Pinterest прикольную идею и решила повторить, дети были в восторге. Глаза - это кондитерская посыпка.

❤️Кабачки 3-4шт (берите молоденькие, они маленькие) ❤️Морковь 1 шт ❤️Яйца 2шт ❤️Мука 5 ст.л (у меня рисовая) ❤️Сыр сиртаки 200 гр Кабачки трём на терке крупной. Солим. И даём постоять 15 мин. Они пустят воду. Отжимаем и даём постоять ещё 10 минут. Потом снова отжимаем воду. Трём морковь на тёрке (кто не любит - не добавляйте) Измельчаем сыр. В отжатые кабачки добавляем морковь, яйца, сыр, муку. Все перемешиваем. Жарим на среднем огне с двух сторон. Для соуса: сметана + укроп + чеснок. Поместить все в блендер - готово одним движением. Приятного аппетита!

СЛОЙКИ С ТВОРОГОМ И ЯГОДАМИ Ингредиенты для начинки: • творог — 250 г; • яйцо — 1 штука; • сахар — 2–3 ст. ложки. (в начинку можно добавить цедру лимона или апельсина) Тесто слоёное дрожжевое - 500 г. Выпекать 20 минут при температуре 180 °C #выпечка #рецепты #слойки

Ингредиенты: Молодой кабачок 250 г Яйцо 1 шт Сметана 1 ст.л. Бекон 150 г Мука 120 г Разрыхлитель 1 ч.л. Соль по вкусу Зелень

Ингредиенты:  Куриные крылья - 1 кг Чеснок - 5 зуб Молотый имбирь и копчёная паприка по вкусу Соевый соус - 100 мл Оливковое масло - 2 ст.л.  Маринуем минимум 30 минут.  Обжариваем на сковороде на среднем огне, с двух сторон до золотистой корочки, примерно по 4 минуты с каждой стороны.  Добавляем соус терияки 4 ст.л. Перемешиваем и тушим под крышкой 20 минут на медленном огне.  При подаче посыпаем зеленью и кунжутом.

Как приготовить вкусные и нежные куриные котлеты быстро! Минимальное количество ингредиентов и потрясающий вкус! Благодаря добавлению в куриный фарш кабачка котлеты получаются очень сочными. Попробуйте! Ингредиенты: Куриное филе: 500г Кабачок: 1шт (300г) Яйца: 2шт Мука: 1-2 ст.л с горкой Соль: ½ ч.л Перец черный молотый Приправа для курицы  Чеснок 3 зубчика или по вкусу

Секрет невероятно сочного мясного блюда! Котлеты из мясного фарша с кабачками получаются по-особенному нежными и очень сочными внутри. Продукты: • Фарш любой – 500 г • Кабачок молодой – один небольшой, примерно грамм 200-250 • Средняя луковица – 1 шт • Чесночок – пару зубков • Яйцо – 1 шт Запекать при температуре 180° 40 минут.