Вкусный рецепт бутербродов со шпротами, творожным сыром, горчицей и зеленым луком, который отлично подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного перекуса.
Ингредиенты:
• Хлеб — 8 ломтиков
• Шпроты в масле — 1 банка
• Творожный сыр — 150 гр
• Зерненная горчица (французская)
• Зеленый лук — небольшой пучок
Ароматный и полезный десерт из тыквы с апельсином понравится и детям и взрослым. Готовится просто, а получается очень вкусно!
Ингредиенты:
• Тыква свежая – 1 кг
• Апельсины свежие – 2 шт.
• Сахар – 400 гр
• Лимонная кислота - ½ ч.л.
Ингредиенты:
• Картофель — 1 кг
• Растительное масло — 4–5 ст. л.
• Приправа для картофеля — 1 ч. л.
• Сладкая паприка — 1 ч. л.
• Прованские травы — 0,5 ч. л.
• Куркума — 0,5 ч. л.
Делюсь рецептом вкуснейшего манника с персиками — простого десерта, который отлично подойдет для семейного чаепития!
Ингредиенты:
• Манная крупа - 150 г
• Кефир - 250 мл
• Сахар - 100 г
• Яйца - 2 шт
• Мука - 120 г
• Щепотка соли
• Разрыхлитель - 1 ч.л
• Персики - 2 шт (2 в пирог, 1 для украшения)
Ингредиенты:
• Мука — 320 гр
• Крахмал — 50 гр.
• Сливочное масло (размягченное) — 125 гр
• Сахарная пудра — 100 гр.
• Растительное масло — 80 мл.
• Яйцо — 1 шт.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
Для шоколадной глазури:
• Какао порошок — 1 ч. л.
• Молоко — 4 ст. л.
• Сливочное масло — 4 ст. л.
• Сахар — 4 ст. л.
Приготовление:
1. В миске смешать все ингредиенты, замесить мягкое тесто.
2. При помощи столовой ложки сформировать листочки из теста, ножом вырезать "прожилки".
3. Выложить печенье на противень, застеленный пергаментом.
4. Выпекать печенье при температуре 180 °C. 20 минут.
5. Приготовить шоколадную глазурь: в сотейнике смешать молоко, сливочное масло, сахар, какао порошок, довести до кипения поварить 2-3 минуты.
6. Готовое печенье остудить, обмакнуть половинку каждого печенья в шоколадную глазурь и выложить на блюдо.
Куриные шашлычки - универсальное блюдо, которое я готовлю как на праздники, так и в будни. Они получаются очень нежными и сочными! Попробуйте приготовить!
Ингредиенты:
• Куриное филе — 800 гр
• Болгарский перец (красный) — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Репчатый лук — 1 головка
• Растительное масло — 2 ст. ложки;
• Приправа для курицы — по вкусу
• Молотый черный перец — по вкусу
• Приправа для шашлыка — по вкусу
• Кетчуп томатный — 80 гр.
• Майонез — 80 гр.
• Деревянные шпажки
Вкусный компот из ранеток на зиму! Он получается невероятно ароматным, с легкой освежающей кислинкой и красивым прозрачным цветом.
Ингредиенты:
• Ранетки (чтобы заполнить примерно треть банки)
• Сахар (1 стакана на 1 литр воды)
• Вода
Ингредиенты:
• Баклажаны — 3–4 шт.
• Шампиньоны — 250 г
• Лук репчатый — 1 крупная шт.
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный молотый — по вкусу
• Масло растительное — для жарки
• Отварное куриное филе — 400 гр
• Грецкие орехи — горсть 80 гр
• Чеснок — 1 зубчик
• Петрушка — небольшой пучок
• Майонез — 3 ст. л.
Ингредиенты:
• Сливы — 2 кг (у меня два сорта)
• Сахар — 1400 гр (700 гр на 1 кг слив)
• Пектин яблочный — 20 гр
• Вода — 50–100 мл