Это то самое внутреннее равновесие, когда внешнее не способно поколебать твоё спокойствие.
В видео, которым я делюсь с вами, моя эвтюмия дня. Природа, простое чувство позитива, настоящесть дня.
Делитесь и вы своей эвтюмией, как выглядит ваш день в этом состоянии?
Целое поколение женщин учили именно этому:
терпеть мужа, терпеть работу, терпеть жизнь, которая не радует.
Для меня в самом слове «терпи» слышится жертвенность.
Как будто нужно прикусить язык, проглотить боль, смириться. Быть заложницей обстоятельств. Ты как будто снимаешь с себя право выбирать.
Молча глотаешь, выжидаешь, делаешь вид, что всё нормально, даже если внутри всё кипит.
🤩Мне ближе другое измерение — терпимость.
Позволять миру быть разным, людям - отличаться, ситуациям — разворачиваться не по твоему сценарию. В терпимости нет жертвы, но есть выбор: видеть, принимать и относиться без осуждения.
Терпение связано с бессилием, а терпимость с принятием и мудростью.
И вот в этой разнице для меня — настоящая свобода.
Не жить как жертва, «терпя» надежду на вознаграждение.
А быть человеком, у которого хватает внутренней силы и широты,
чтобы пройти через турбулентность.
В моей жизни был период нетерпимости — когда хотелось всё и сразу, здесь и сейчас. Но мир снова и снова показывал мне: так не работает. Чтобы получать от жизни желаемое, нужно говорить с миром на его языке, не требовать и не вступать в конфликт, уметь быть в диалоге с жизнью 💭
Этот навык передаю через свой опыт на YA WOMAN.
Второй сезон уже скоро …
Ингредиенты:
Листы для лазаньи
Филе лосося
2 цукини
1 луковица
2–3 помидора
2 дольки чеснока
1 банка томатной пасты
Оливковое масло
Соль, перец по вкусу
Любимые травы (орегано, базилик)
Веган-сыр для запекания
Готовим:
1. Нарезать цукини, лук, чеснок и помидоры. Потушить на сковороде с оливковым маслом.
2. Добавить томатную пасту, соль, перец и травы. Перемешать и немного протушить — это будет соус.
3. В форму выкладывать слоями: соус → листы лазаньи → кусочки лосося → снова соус. Повторять, пока не закончатся ингредиенты. Верхний слой — соус и веган-сыр.
4. Запекать при 180–190 °C 30–40 минут, до золотистой корочки.
5. Дать постоять 5–10 минут перед подачей.
Подавать с зеленью или как я с shishito pepper 🌿
Это овощное рагу.
Для меня оно полноценное блюдо — его можно есть самостоятельно, но чаще всего мы знаем его как закуску.
Овощное рагу в духовке
Ингредиенты:
• 1 баклажан
• 2 крупных помидора
• 1 красный сладкий перец
• 1 луковица
• щепотка сушеного острого перца
• оливковое масло
• соль, черный перец, молотый чеснок, орегано, тимьян, розмарин, паприка (по вкусу)
Готовим 👩🍳
Нарежьте овощи крупными кусочками. Выложите в форму, приправьте, сбрызните оливковым маслом. Запекайте при 365 °F (185 °C) 45–50 минут до мягкости.
Хранение:
В банке в холодильнике 3–4 дня.
В морозилке до 2 месяцев.
Растительные вафли (без глютена и молочки)
Ингредиенты:
• 1 картофель
• 1 цукини или кабачок
• 200 г нутовой или овсяной муки
• 150 мл воды
• соль, перец
• кориандр или тмин (по желанию)
Готовим 👩🍳
Натрите на терке картофель и цукини. Добавьте муку и воду, перемешайте до однородного теста. Посолите, поперчите. Выложите тесто в вафельницу и выпекайте до золотистости.
🌱 Подача: вафля, сверху овощное рагу, немного микрозелени и щепотка кунжута.
Здоровья вам и вашим родным 🔋
Только закончили дом — и вот, новая глава: сад.
Дом, это сериал, который никогда не заканчивается.
У вас тоже? 🎬
Недавно я записала в YA WOMAN подкаст про то, как создать накопительный эффект в жизни и как это работает у меня.
Если не слушали - обязательно включите, думаю, после этой истории он зазвучит для вас совсем по-другому.
💌 А если вы не успели в живой поток, теперь YA WOMAN есть в записи по ссылке в шапке профиля
