Пищевая безопасность: новые подходы и перспективные направления. Комаров Сергей19просмотров3 года назад
Диагностические технологии безопасности и санитарно-гигиенического контроля пищевых производств5просмотров4 года назад
Применение методов органолептической оценки для идентификации пищевых продуктов. Кобзева Т.В.23просмотра4 года назад
Перспективные направления переработки молочной сыворотки. Спикер: Дымар Олег Викторович15просмотров4 года назад
Молочная промышленность: итоги года 2022, реалии, перспективы. А.Г. Галстян директор ФГАНУ «ВНИМИ»6просмотров4 года назад
Современные методы контроля качества пищевого сырья и ингредиентов. Калугина Дарья ИЛ «Молоко»20просмотров4 года назад
Технологические аспекты цельномолочных продуктов. Зобкова Зинаида Семеновна, ФГАНУ «ВНИМИ»14просмотров4 года назад
Технологические аспекты продукции маслоделия и сыроделия. Топникова Елена — директор ВНИИМС17просмотров4 года назад
Проблемы обеспечения качества и безопасности молока и МП по всей цепи их производства. ЮРОВА Елена24просмотра4 года назад
Внедрение системы управления безопасностью на пищевом производстве. Григорьева Е.В. Русский Регистр18просмотров4 года назад
