ГРАНДШЕФ НА ВАШЕЙ КУХНЕ

Сырники — рецепт простого завтрака в Грандшефе за 10 минут! Ингредиенты: - творог — 250 гр - яйцо — 1 шт. - мука — 60-90 гр - сахар — по вкусу - ванильный экстракт или ванильный сахар — на кончике ножа - кокосовое масло — 1 ч. л Режим: AIR CRISP Температура: 185 °С Время: 10 минут Приготовление: - Пробейте блендером (недолго) или смешайте вилкой все ингредиенты. Чем дольше пробиваете, тем однороднее массу получите - Выберите режим «AIR CRISP», температуру на 185 °С, время — 10 минут - Скатайте небольшие шарики и придайте форму с помощью стакана - Выложите сырники на решетку с пергаментной бумагой - После предварительного разогрева установите решетку с сырниками в чашу, смажьте кокосовым маслом и запекайте до окончания программы Подавайте со сметаной, любимым джемом и ягодами! - Если у вас замороженные сырники, то выпекайте их 15 минут - Пергамент можно положить на дно чаши, тогда время приготовления сократится, а на сырниках получатся аппетитные полоски от чаши, но необходимо их перевернуть в процессе приготовления #Грандшеф #АэрогрильГрандшеф #ЛучшийАэрогриль #ЛегкоИБыстро #БыстроИВкусно

Мясо по-французски в Грандшефе Делимся рецептом ароматного и сочного мяса с аппетитной корочкой. Ингредиенты: - Свинина (вырезка) - Лук - Чеснок - Сыр - Майонез - Горчица - Соль, черный перец по вкусу - Растительное масло Режим: «BBQ» Температурный режим: 220 °С Время: 10 минут Процесс приготовления : 1. Мясо нарежьте на порционные куски толщиной около 1-1,5 см. Отбейте мясо, смажьте маслом и добавьте специи. 2. Далее смажьте свинину смесью майонеза и горчицы. После выложите на мясо лук и помидоры. 3. Включите Грандшеф в режим BBQ. Установите температуру — 220°С, время — 10 минут и запустите предварительный разогрев. 4. Выложите отбивные в разогретый Грандшеф. Через 5 минут добавьте смесь из сыра, майонеза и чеснока. Готовим до окончания программы. 5. После сигнала проверьте готовность мяса. Аккуратно выньте мясо по-французски из Грандшефа и подавайте горячим. Можно украсить свежей зеленью по желанию. #Грандшеф #АэрогрильГрандшеф #ЛучшийАэрогриль #ЛегкоИБыстро #БыстроИВкусно

Самый зимний пирог: кобблер с вишней и имбирем Ингредиенты: Для начинки: - 700 г вишни - 1 ст.л. тёртого свежего имбиря - 3 ст.л. сахара - 1,5 ч.л. крахмала - Щепотка соли Для теста: - 150 г муки - 100 г сахара - Ванилин - 1 ч.л. разрыхлителя - Щепотка соли - Цедра 1 лимона - 100 г сливочного масла холодного - 60 мл кефира Режим: «BAKE» Температурный режим: 185 °С Время: 25 минут Рецепт приготовления: 1. Вишню смешайте с имбирём, сахаром, крахмалом и солью. 2. Смешайте муку с сахаром, ванилином, разрыхлителем, солью и цедрой лимона. 3. Сливочное масло порежьте на небольшие кубики и перетрите их руками с мукой. 4. Добавьте к тесту кефир и замешайте его в шарик. 5. Включите Грандшеф, выберите режим «BAKE», температуру на 185 °С, время на 25 минут. Установите решетку в чашу Грандшефа и запустите предварительный разогрев. 6. Смажьте форму для выпекания сливочным маслом. Выложите в нее начинку, поверх выложите тесто, порванное на кусочки. 7. После предварительного разогрева поставьте пирог в Грандшеф и выпекайте до окончания программы. Рекомендуем подавать кобблер теплым, с йогуртом, мороженым или сметаной. Приятного аппетита! #Грандшеф #АэрогрильГрандшеф #ЛучшийАэрогриль #ЛегкоИБыстро #БыстроИВкусно

Запеченный баклажан с сыром страчателла и креветками под соусом терияки! Ингредиенты: - баклажан – 1 шт. - страчателла – по вкусу - тигровые креветки – по вкусу - соус терияки – по вкусу - вяленые томаты – по вкусу - смесь из семян – по вкусу - кинза– по вкусу - чеснок - 1 зубчик Режим: «BAKE» Температура: 180° Время: 15 минут Рецепт приготовления: 1. Баклажан разрежьте на две части, сделайте на нем несколько небольших крестообразных надрезов. 2. Смажьте баклажаны оливковым маслом, добавьте немного соли и перца. 3. Включите Грандшеф, выберите функцию «BAKE», время на 15 минут, температура 180 градусов и запустите предварительный разогрев, после выложите наши баклажаны в чашу и готовьте до окончания программы. 4. В это время обжарьте тигровые креветки с небольшим количеством масла и чеснока. 5. На горячие баклажаны дбавьте страчателлу, сверху выложите обжаренные креветки и вяленые томаты. Эти томаты мы тоже приготовили в Грандшефе на режиме «Дегидратора», рецепт ищите в профиле. 6. Украсьте блюдо кинзой, смесью из семян и соусом терияки. Ресторанное блюдо у вас дома вместе с Грандшефом. #Грандшеф #АэрогрильГрандшеф #ЛучшийАэрогриль #ЛегкоИБыстро #БыстроИВкусно

Этот рулет из говядины вы съедите за минуту! Ингредиенты: - стейк из говяжей вырезки - фисташки – 60 г - черный перец – 7 г - сыр – 5 кусочков - петрушка – по вкусу - морская соль – по вкусу - оливковое масло – по вкусу нить Режим: «GRILL» Температурный режим: MED Время: 20 минут Рецепт приготовления: 1. Очистите мясо от соединительной ткани и отбейте его в тонкий пласт. 2. Замаринуйте его в смеси морской соли и черного перца. 3. Нарежьте мелко петрушку и сыр на кусочки и измельчите фисташки. 4. Выложите на пласт мяса фисташки, затем петрушку и кусочки сыра. Сверните пласт в рулет и обвяжите его нитью. 5. Смажьте поверхность смесью из соли, перца и оливкового масла. 6. Включите Грандшеф, выберите функцию “GRILL”, режим – MED и выставите время на 20 минут, запустите предварительный разогрев. 7. После разогрева выложите рулет в чашу, накройте Грандшеф крышкой и обжаривайте до сигнала, через 10 минут прибор напомнит вам перевернуть рулет, переверните и готовьте блюдо оставшиеся время. Сочный и ароматный рулет говядины готов. С Грандшефом готовить одно удовольствие! #Грандшеф #АэрогрильГрандшеф #ЛучшийАэрогриль #ЛегкоИБыстро #БыстроИВкусно

Сочные бургеры, как в лучшем ресторане страны! Ингредиенты: Для котлет: - говяжий фарш – 300 гр - яйца-1 желток - черный перец – по вкусу - морская соль – по вкусу - оливковое масло – по вкусу Для соуса: - кетчуп - 1 ст.ложка - горчица - 1 ст. ложка - майонез - 1 ст.ложка Для сборки: - булочки для бургеров – 2 шт. - томаты – 1 шт - огурцы маринованные -2 шт. - салат листовой - сыр- 2 ломтика - лук репчатый -1 шт. - яблочный уксус - 1/4 стакана - вода-0.5 стакана - сахар -1 ст.ложка Режим: «GRILL» Температурный режим: HIGH Время: 12 минут Рецепт приготовления: 1. Для котлет возьмите фарш и добавьте в него желток, соль и перец. Замешивайте фарш не менее 10 минут, так котлеты не треснут в процессе жарки. 2. Оставьте фарш на 10 минут отдыхать, а в это время можете заняться нарезкой начинки. 3. Лук нарежьте кольцами и замаринуйте его в уксусе разбавленным водой в соотношени 1:1, а также добавьте в маринад 1 ст.л сахара. 4. Нарежьте маринованные огурцы, томаты, затем приготовьте соус: из томатного кетчупа, майонеза и горчицы. 5. Включите Грандшеф, выберите функцию «GRILL», температуру – на HI, время на 12 минут и запустите предварительный разогрев. 6. Далее выложите булочки в чашу и обжарьте их 2 минуты. 7. Затем смазанные маслом котлеты выложите в чашу, закройте крышку и готовьте 5 минут, после переверните и готовьте оставшиеся 5 минут. 8. Соберите бургер – смажьте булочку соусом, выложите на нее котлету, сверху накройте сыром. Далее выложите томат, лук, маринованные огурчики, лист салата и закройте верхней половиной булочки. Готово! #Грандшеф #АэрогрильГрандшеф #ЛучшийАэрогриль #ЛегкоИБыстро #БыстроИВкусно

Хрустящая пиццадилья за 4 минуты! Ингредиенты: - тортилья — 2 шт. - ветчина - сыр - томаты - шампиньоны - красный лук - соус для пиццы Режим: «GRILL» Температурный режим: HIGH Время: 4 минуты Рецепт приготовления: 1. Натрите сыр на крупной терке. Нарежьте тонкими слайсами лук. шампиньоны, томат и ветчину. 2. Установите чашу в Грандшеф, закройте крышку и выберите режим «GRILL». Время на 4 минуты , запустите предварительный разогрев. 3. В это время соберите пиццадилью. Одну половину тортильи смажьте соусом, выложите на нее сыр, сверху всю начинку и сложите пополам. 4. После предварительного разогрева выложите пиццадилью в чашу и обжарьте с каждой стороны по 2 минуты. Готово, хрустящая снаружи и тянущаяся внутри — вы точно захотите попробовать! #Грандшеф #АэрогрильГрандшеф #ЛучшийАэрогриль #ЛегкоИБыстро #БыстроИВкусно

Легендарный лимонный пирог Бри из отчаянных домохозяек! Ингредиенты: Основа: - мука – 210 гр - сливочное масло – 120 гр - яйцо – 1 шт - вода – по необходимости - ванильный сахар – 1 сл л Начинка: - желтки – 3 шт - цедра лимонов – 1,5 шт - сок лимонов – 1,5 шт - вода – 225 мл - кукурузный крахмал – 90 гр - сахар – 110 гр - сливочное масло – 60 гр Меренга: - белки – 4 шт - сахарная пудра – 70 гр - щепотка соли Режим: «BAKE» Температура: 190° Время: 20 минут Рецепт приготовления: 1. Для теста смешайте муку, ванильный сахар и перетертое масло. Добавьте яйцо и снова перемешайе. При необходимости добавьте немного воды. 2. Заверните тесто в пакет и поместите его в холодильник на полчаса. 3. Для начинки смешайте крахмал, сахар, сок лимонов и воду. Поставьте на медленный огонь и мешайте, пока масса не загустеет. 4. После добавьте в массу цедру, желтки и хорошо перемешайте. Далее введите в смесь сливочное масло и снова перемешайте. 5. Смажьте форму для запекания маслом. Раскатайте тесто и выложите его в форму, формируя бортики. Дно проколите вилкой. 6. Установите чашу в Грандшеф, закройте крышкой и выберите режим “BAKE”, регулируйте температуру на 190 градусов, а время на 10 минут. 7. Белки взбейте с щепоткой соли, добавьте сахарную пудру и взбейте до плотных пиков. 8. Достаньте форму с основой, переложите в нее начинку, сверху меренгу и сформируйте пики. 9. Отправьте пирог в Грандшеф на режиме “BAKE” еще минут на 10, пока меренга не приобретет румяный оттенок. Дайте пирогу остыть и насладитесь его изысканным вкусом! #Грандшеф #АэрогрильГрандшеф #ЛучшийАэрогриль #ЛегкоИБыстро #БыстроИВкусно

Запеченная брюссельская капуста по-французски Ингредиенты: брюссельская капуста – 500 г розмарин – 3 веточки морская соль – по вкусу черный перец – по вкусу Программа: «AIR CRISP» Температура: 220° Время: 10 минут Рецепт приготовления: 1. Брюссельскую капусту промойте водой и слейте воду. 2. Добавьте к ней соль, черный перец и оливковое масло и розмарин. 3. Установите корзину в чашу Грандшефа, закройте крышку и выберите режим “AIR CRISP”. Температура – на 220, время на 10 минут и запустите предварительный разогрев. 4. После предварительного разогрева добавьте в корзину приправленную капусту и готовьте до окончания программы. #Грандшеф #АэрогрильГрандшеф #ЛучшийАэрогриль #ЛегкоИБыстро #БыстроИВкусно

Шоколадный фондан: проще, чем вы думаете! Насладитесь идеально жидким центром десерта благодаря интеллектуальной системе приготовления Грандшефа. Ингредиенты: яйцо – 1 шт. мука – 45 г какао – 5 г сахар – 50 г масло сливочное – 50 г темный шоколад – 50 г Программа: “BAKE” Температура: 170° Время: 7 минут Рецепт приготовления: 1. Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане или импульсами в микроволновке.Перемешайте ингредиенты силиконовой лопаткой до однородной массы. 2. Далее ручным венчиком смешайте, но не взбивайте: яйца и сахар. Тонкой струйкой влейте смесь из шоколада в яичную массу. 3. Поэтапно введите муку и аккуратно перемешайте. 4. Установите решетку в чашу, закройте крышку и выберите режим “BAKE”. Температура – на 170, время на 7 минут, запустите предварительный разогрев. 5. Смажьте формы для кексов маслом. Далее выложите смесь по формам и отправьте их запекаться. Готовность проверьте шпажкой, центр должен оставаться жидким, а края готовыми. Подаем фондан горячим с мороженым. Это очень вкусно! Попробуйте этот рецепт и расскажите о своих впечатлениях в комментариях. #Грандшеф #АэрогрильГрандшеф #ЛучшийАэрогриль #ЛегкоИБыстро #БыстроИВкусно

Нежные дамплинги в уникальном устройстве за 10 минут! Ингредиенты : дамплинги-полуфабрикат соус к дамплингам (сметана, горчица, сок лимона, соевый соус) Программа: STEAM Температурный режим: P3 Время: 10 минут Рецепт приготовления: 1. Установите стеклянную крышку и налейте в чашу Грандшефа 2 стакана воды. 2. Установите режим “STEAM” – функцию Р3 и время на 10 минут. Запустите предварительный разогрев. 3. После разогрева выложите дамлинги на решетку и отправьте их в чашу, накройте стеклянной крышкой и готовьте 10 минут до окончания программы. 4. Пока дамлпинги готовятся - приготовьте соус из сметаны с добавлением горчицы, соевого соуса и сока лимона. #Грандшеф #АэрогрильГрандшеф #ЛучшийАэрогриль #ЛегкоИБыстро #БыстроИВкусно

Жареный ананас с мороженым в ГРАНДШЕФе Ингредиенты: ананас – 1 шт. мороженое – шарики мед – по вкусу фисташки – по вкусу Программа: BROIL Температура: 230° Время: 15 минут Рецепт приготовления: 1. Очистите ананас, разрежьте его вдоль на 2 части и смажьте медом. 2. Установите чашу в Грандшеф, закройте крышку и выберите режим. температуру и время. Выложите ананас в чашу, закройте крышку и начните приготовление. 3. Подайте готовые ананасы с мороженым и измельченными фисташками. ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО! #Грандшеф #АэрогрильГрандшеф #ЛучшийАэрогриль #ЛегкоИБыстро #БыстроИВкусно

Идеальный стейк лосося как в ресторане за 8 минут! ИНГРЕДИЕНТЫ: лосось – стейк (толщиной- 3 см) белое вино – 2 ст. л. оливковое масло – 3 ст. л. черный перец – 2 г чеснок – 3 г морская соль – по вкусу АКСЕССУАРЫ: Чаша Стеклянная крышка ПРОГРАММА: BBQ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Возьмите стейк лосося (толщиной примерно 3 см) и замаринуйте его в смеси белого вина, морской соли, оливкового масла, черного перца и измельченного чеснока. 2. Включите Грандшеф, выберете функцию “BBQ”, температуру установите на 220 градусов и запустите предварительный разогрев на 5 минут. 3. После разогрева выложите стейк в чашу, накройте стеклянной крышкой. Обжарьте стейк с каждой стороны по 4 минуты. Стейк лосося готов! #Грандшеф #АэрогрильГрандшеф #ЛучшийАэрогриль #ЛегкоИБыстро #БыстроИВкусно

ГРАНДШЕФ приготовит для вас драники, которые вы еще точно не пробовали! ИНГРЕДИЕНТЫ: картофель – 650 г яйца – 2 шт мука – 60 г лук – 1 шт соль, перец – по вкусу растительное масло – по вкусу лосось – 250 г сметана – 200 г лимон – по вкусу АКСЕССУАРЫ: Чаша ПРОГРАММА: BBQ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Натрите картофель и лук на крупной терке и отожмите лишнюю жидкость. 2. Добавьте к картофелю яичные желтки, муку, щепотку соли и перца, перемешайте. 3. Установите чашу в Грандшеф, закройте его крышкой и выберите функцию “BBQ”, поставьте температуру на 185 градусов, а время на 20 минут. 4. В разогретую чашу налейте немного растительного масла, выложите в нее картофельную смесь и обжарьте до румяной корочки с обеих сторон. По необходимости добавьте растительное масло. 5. Нарежьте картофельные оладьи на кусочки и подавайте со сметаной и лососем. Приятного аппетита! #Грандшеф #АэрогрильГрандшеф #ЛучшийАэрогриль #ЛегкоИБыстро #БыстроИВкусно

Запеченные яблоки по-новому: десерт с изюминкой от ГРАНДШЕФа! ИНГРЕДИЕНТЫ: зеленые яблоки – 6 шт курага – 25 г чернослив – 25 г изюм – 25 г кедровые орехи – 1 ст. л. миндаль – 1 ст. л. грецкие орехи – 1 ст. л. корица – 1 ч. л. сливочное масло – 120 г сахарная пудра – по вкусу мед – по вкусу АКСЕССУАРЫ: Чаша Низкая решетка ПРОГРАММА: ROAST РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Вырежьте сердцевину у яблок. 2. Мелко нарежьте сухофрукты и смешайте их с корицей. 3. Сливочное масло поделите на 6 небольших кусочков.Затем в каждую серединку яблока положите по кусочку масла, и необходимого количества массы из сухофруктов. 4. Установите решетку в чашу, закройте крышкой. Выберите функцию “ROAST”, температуру поставьте на 165 градусов, время – на 15 минут. 5. После предварительного разогрева выложите яблоки на решетку, закройте крышкой и готовьте до окончания программы. 6. Перед подачей полейте яблоки медом и посыпьте сахарной пудрой. С Грандшефом каждый начнет готовить, как настоящий шеф-повар! #Грандшеф #АэрогрильГрандшеф #ЛучшийАэрогриль #ЛегкоИБыстро #БыстроИВкусно

Хрустящая картошечка по-деревенски у вас дома! ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель – 600 гр Розмарин – 1 веточка Оливковое масло – по вкусу Сушеный чеснок – по вкусу Петрушка – украшение к подаче Соль – по вкусу Перец – по вкусу АКСЕССУАРЫ: Чаша Низкая решетка Корзина ПРОГРАММА: AIR CRISP РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Нарежьте картофель дольками. Промойте водой и хорошо просушите бумажными полотенцами. 2. Добавьте в картофель розмарин, соль, черный перец, сушеный чеснок и оливковое масло. 3. Установите низкую решетку в чашу Грандшефа. Затем поставьте корзину, закройте крышку и выберите режим “AIR CRISP”. Температура на 200, время на 20 минут и запустите предварительный разогрев. 4. После разогрева добавьте в корзину картофельные дольки и готовьте до румяной корочки. Идеальный гарнир к сочным ребрышкам барбекю. #Грандшеф #АэрогрильГрандшеф #ЛучшийАэрогриль #ЛегкоИБыстро #БыстроИВкусно

Сочные и нежные ребрышки в домашнем соусе барбекю ИНГРЕДИЕНТЫ: Лимон - ½ шт. Мед - 3 ст.л Горчица - 1 ст.л Ребра - 15 шт. Кетчуп - 50 г. Соевый соус - 100 мл. Соль - 8 г. Белый кунжут - по вкусу АКСЕССУАРЫ: Чаша ПРОГРАММА: GRILL РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Очистите ребрышки от пленки и нарежьте вдоль косточек на кусочки. 2. Для маринада смешайте сок лимона, мед, горчицу, кетчуп, соевый соус и соль. 3. Залейте ребрышки маринадом, перемешайте и оставьте мариноваться на час. 5. Далее установите чашу в Грандшеф, выберите функцию “GRILL”, поставьте температуру “MED” и запустите предварительный разогрев. 6. После разогрева выложите ребрышки в чашу и начните готовку, пока Грандшеф не напомнит нам перевернуть ребрышки, затем переверните их и оставьте в чаше до полного приготовления. 7. По готовности посыпьте ребрышки кунжутом и подайте с картофельными дольками. #Грандшеф #АэрогрильГрандшеф #ЛучшийАэрогриль #ЛегкоИБыстро #БыстроИВкусно

Нежная пицца с креветками за 6 минут у вас дома! ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука — 500 г Дрожжи — 3 г Соль — 10 г Вода — 320 мл Растительное масло — 10 мл Кукурузная мука — 30 г Креветки — по вкусу Маслины черные — по вкусу Сыр Моцарелла — по вкусу АКСЕССУАРЫ: Чаша Крышка-гриль ПРОГРАММА: PIZZA РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Смешайте муку, дрожжи, воду, соль и растительное масло, замешайте тесто. Накройте тесто пищевой пленкой и дайте ему подняться. В это время нарежьте маслины без косточек на колечки, очистите креветки и нарежьте/натрите моцареллу. 2. Установите чашу, выберите функцию «PIZZA» и начните разогрев. 3. Как только тесто поднимется, разделите его на три части, и раскатайте одну часть по размерам чаши. Рабочую поверхность при этом необходимо посыпать кукурузной мукой. Оставшееся тесто заморозьте или приготовьте из него следом итальянскую пиццу или пиццу с лососем из нашей книги рецептов. 4. Смазываем основу пиццы томатным соусом, выкладываем сыр моцарелла, креветки и маслины. 5. По завершению предварительного разогрева, кладем пиццу в чашу, закрываем крышкой и готовим на выбранном режиме до румяной корочки. Хрустящая и нежная пицца с креветкам готова! Скорее подавайте к столу. #Грандшеф #АэрогрильГрандшеф #ЛучшийАэрогриль #ЛегкоИБыстро #БыстроИВкусно

Стейк Рибай (medium) — с Грандшефом получится даже у ребенка 🥩 Ингредиенты: Стейк рибай — 2 шт (толщиной 3 см) Морская соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Оливковое масло — по желанию Аксессуары: Чаша Термощуп Крышка-гриль Программа: GRILL Рецепт приготовления: 1. Нарежьте мясо на стейки толщиной около 3 см. Приправьте морской солью, черным перцем и оливковым маслом. 2. Разместите термощуп для мяса сбоку устройства, где обозначен значок щупа, и аккуратно вставьте его в центр стейка. Установите температуру на 50 °C. 3. Установите чашу, закройте крышку, выберите режим «GRILL» и начните разогрев. После предварительного разогрева выложите стейки в чашу и начните приготовление, прибор сам вам подскажет, когда мясо необходимо перевернуть. Стейки считаются полностью готовыми, когда достигнута заданная температура. 4. После приготовления по желанию смажьте поверхность мяса сливочным маслом с зеленью и чесноком и дайте стейкам минуту «отдохнуть». 5. Подавайте стейк, нарезав его поперек волокон на удобные кусочки. Рибай отлично сочетается с картофелем, зеленым салатом или овощами-гриль. Благодаря нашей интеллектуальной системе вы сохраните сочность и нежность стейков. Приятного аппетита! #Грандшеф #АэрогрильГрандшеф #ЛучшийАэрогриль #ЛегкоИБыстро #БыстроИВкусно