Сохраняйте подборку для пикников, шашлыков и домашних посиделок 🤍
1️⃣Маринованные грибочки: (на банку 500 мл)
Ингредиенты:
🍄🟫350 гр мини шампиньонов
🍄🟫 пучок петрушки
🍄🟫 1 красный лук
🍄🟫 1 ч.л с горкой зернистой горчицы
🍄🟫 1 зубчик чеснока
🍄🟫 1 ст.л оливкового или растительного масла
🍄🟫 30 мл кипятка
🍄🟫 соль (по вкусу)
🍄🟫 0.5 ч.л прованских трав KOOH
🍄🟫 щепотка черного перца KOOH
🍄🟫 щепотка сушёного чеснока KOOH
Приготовление:
Грибочки моем и обжариваем на небольшом количестве масла до золотистости. Затем перекладываем в банку и добавляем остальные ингредиенты. Банку накрываем крышкой, встряхиваем и даем настояться минимум 30 минут.
2️⃣Маринованная редиска: (на банку 500 мл)
Ингредиенты:
500 гр редиски
пучок укропа
1-2 зубчика чеснока
0.5 ч.л кориандра KOOH
щепотка смеси перцев KOOH
Маринад:
• 1 ч.л сахара
• 1 ч.л соли
• 0.5 ч.л черного перца
• 0.5 ст.л уксуса 9%
• 2 ст.л масла
• 50 мл воды
Приготовление:
Редиску тонко нарезаем, кладём в банку и добавляем остальные ингредиенты. Встряхиваем и оставляем промариноваться минут на 30.
3️⃣Маринованный лучок: (на банку 500 мл)
Ингредиенты:
🧅3 шт красного лука
🧅2 зубчика чеснока
🧅перец горошком и лавровый лист
🧅0.5 ч.л копченой паприки KOOH
🧅щепотка черного перца KOOH
🧅Маринад:
• 2 ст.л сахара
• 1 ч.л соли
• 5 ст.л уксуса 9%
• 300 мл кипятка
Приготовление:
Нарезаем лук тонкими кольцами, кладём в банку, туда же чеснок и специи, заливаем маринадом. Перемешиваем и убираем в холодильник на ночь
4️⃣Запеченные перцы в маринаде:
Ингредиенты:
🌶️4 шт болгарского красного перца
🌶️0.5 ч.л базилика KOOH
🌶️0.5 ч.л орегано KOOH
🌶️щепотка смеси для овощей KOOH
🌶️Маринад:
• пучок петрушки
• 2 зубчика чеснока
• 3 ст.л оливкового масла
• 1 ч.л сахара
• 2 ст.л яблочного уксуса
• соль
Приготовление:
Перцы очищаем, нарезаем пополам и выкладываем на пергамент. Сверху сбрызгиваем маслом, солим и отправляем в духовку на 30 минут при 180°. Даем перцам остыть, снимаем кожуру и нарезаем на половинки. Готовим маринад со специями, выкладываем слой перцев, смазываем маринадом и повторяем слои.
Убираем в холодильник минимум на 3 часа
5️⃣Малосольные огурчики:
Ингредиенты:
🥒 2 шт длинного огурца
🥒 пучок укропа
🥒 2 зубчика чеснока
🥒 1 ч.л соли
🥒 1 ч.л сахара
🥒 щепотка душистого перца KOOH
🥒 щепотка зернистой горчицы KOOH
Приготовление:
Огурчики нарезаем на четвертинки, выкладываем в контейнер и добавляем остальные ингредиенты. Встряхиваем контейнер и убираем в холодилк минимум на 30 минут
Какую закуску приготовили бы первой?
Её пьют для улучшения пищеварения, уменьшения вздутия и ощущения тяжести после еды 🌿
Гвоздику ценят за её согревающие и пряные свойства, а ещё такой напиток часто добавляют в вечерние ритуалы здоровья🤍
Но важно готовить её правильно:
• всего 3–5 бутонов гвоздики KOOH (арт. на WB: #WW441123)
• не больше 1 стакана в день
• пить курсами, а не постоянно
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять 🌶️
Ингредиенты:
• 250–300 г макарон
• 300 г фарша или готовых фрикаделек
• 2 ст.л томатной пасты
• 500–600 мл воды
• 1 ч.л сладкой паприки
• 1 ч.л прованских трав
• 1 ч.л специй для фарша
• соль по вкусу
Как готовить:
Обжариваем фарш или фрикадельки до румяности. Добавляем томатную пасту и специи — сладкую паприку, прованские травы и специи для фарша. Перемешиваем, чтобы специи раскрыли аромат 🔥
Затем добавляем макароны и вливаем горячую воду. Всё хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и готовим до мягкости макарон.
Получается очень насыщенно, ароматно и без горы грязной посуды 😌
Сохраняйте рецепт для ленивого, но вкусного ужина ❤️
Арт. на набор специй KOOH: #WW435344
Медленный завтрак, любимый кофе, тёплый свет на кухне и аромат корицы где-то в воздухе 🤍
Хотя бы 10 спокойных минут — и понедельник уже не кажется таким страшным.
Ингредиенты:
• слоёное тесто
• какао
• заварной крем
• корица (арт. 907513767)
Как готовить:
1️⃣ Берём слоёное тесто и с помощью толкушки для картошки делаем узор, как на видео.
✨ Важно: перед этим макаем толкушку в какао — так получается красивый рисунок и лёгкий шоколадный вкус.
2️⃣ Отправляем заготовки в духовку при 180°, 15 минут
Выпекаем до красивого золотистого цвета 👀
3️⃣ Наполняем булочки заварным кремом и посыпаем корицей.
Получается очень нежный, красивый и уютный десерт. Сохраняйте рецепт 🤍
У кого день тоже начинается только после первой кружки кофе?
арт. на набор: 78290256
Золотое молоко со специями KOOH — уютный вечерний ритуал, который хочется повторять снова и снова 🤍
Сохраняйте рецепт и попробуйте приготовить сегодня вечером 👀
Арт. на набор специй: #WW435344
Если хочется чего-то домашнего, сытного и очень вкусного — попробуйте этот ленивый вариант эчпочмаков ✨
Ингредиенты:
• 500 г слоёного теста
• 300 г фарша
• 3 картофелины
• 1 луковица
• 1 яйцо
• кунжут
• специи KOOh
Приготовление:
1️⃣ Картофель нарежьте мелким кубиком и слегка отварите 5–7 минут.
2️⃣ Лук мелко нарежьте и смешайте с фаршем и картофелем.
3️⃣ Добавьте любимые специи
4️⃣ Слоёное тесто нарежьте на квадраты и выложите начинку.
5️⃣ Сформируйте квадратики, хорошо защипнув края.
6️⃣ Смажьте яйцом и посыпьте кунжутом
7️⃣ Выпекайте при 180° около 30–35 минут до золотистой корочки.
Получаются очень сочные, ароматные и хрустящие. Сохраняйте рецепт 🤍