Счастье любит тишину

Летний вечер в Евпатории. Набережная им.Терешковой, лето 2026 г.

Едим отбивную ? Отбивная из свинины в разрезе : видим сочное мясо, а с обеих сторон - румяная зажаристая корочка. С помидорами или любым другим салатом - самое то.

Вкусное, сытное, быстрое блюдо без заморочек : отбивные из свинины с хрустящей корочкой. В общепите это дороже в разы и дома знаешь, что кладёшь и из чего готовишь. Начинаем есть ? С любовью к Вам - автор .

Вот и готовы отбивные из свинины, очень сытное , вкусное и быстрое блюдо, очень простое в приготовлении. Два предыдущие видео - подробное описание и последовательность приготовления, ингредиенты. Все - быстро и просто : ничего сложного : блюдо без заморочек. Можно есть с чем угодно : с салатом, с любым гарниром. С любовью к Вам - автор.

Оладьи со сметаной и вишнёвым вареньем на оладьях сверху - это вкусно. И чашечка натурального кофе с пенкой, сваренного в турке с пряностями : гвоздикой, мускатным орехом, кардамоном - это классно : от аромата кофе улучшается настроение и хочется жить и радоваться жизни. С любовью к Вам - автор.

Отбивные из свинины с хрустящей корочкой : готовим дома. Вкусно , сытно и очень быстро. Две отбивные : два куска свинины по 120 гр. - 130 гр. из балыковой части хорошо отбила, посолили, поперчили. В готовом виде мяса в обивных будет 95 - 100 гр. Яйцо 1 шт. взбили вилкой в течение 21 30 секунд, взяли в отдельную тарелку ( ёмкость) 2 - 3 стол.л. муки. Быстро обмакнули мясо в муку - и тут же в яйцо ; и сразу еще раз - так же и быстро кладём на раскаленнную сковороду с маслом. То же самое делаем и со второй отбивной и - жарим. Жарим на сильном огне, особенно первую сторону. Потом- вторую на чуть меньшем огне. Поджарится другая сторона - накрыли крышкой на минимальном огне потушили мин.3 - 5. Готово ! Приятного аппетита. Вкусно : хрустящая корочка, ароматные внутри - сочное мясо. Следующее видео - сразу за этим : процесс жарки. Будьте с каналом - жду в гости Вас всегда. С любовью к Вам - автор.

Какая прелесть : натуральный свекольный квас, который готовишь сам : никакой химии. Кисло - сладкий на вкус, резкий, приятный и : полезно для здоровья - очищает кровь, печень и способствует кроветворению и улучшению состава крови . Выводы не мои : об этом писали и говорили медицинские светила. Уж точно полезнее неизвестно откуда завезенных у нам БАД ов : не верю я им. Доброго всем дня ! С любовью к Вам - автор !

Вот и пожарила все оладьи с яблоками... Аромат... Вкусно ... Жарю при свечах ( свече) и свете фонарика : эл.энергии - нет, увы. Бывает мало времени, редко и : непредсказуемо, в связи с событиями график чёткий нам установить не могут - нет возможности. Рецепт и описание - на день раньше : см.видео

Я - несчастная сова, всю жизнь " пропевшая жаворонком " : ну а что, если работала экономистом с утра до вечера, а засыпала то в час ночи, в то позже . Семья , после работы нужно было приготовить и пр. и пр., потом - убрать, помыть, стирку при надобности " прокрутить", ванну принять, а потом почитать хотелось. Читала много. Ну и засыпала, естественно, очень поздно. Утром какая там еда, (хотя домашняя еда была всегда) - если на работу бежать : кофе - и вперёд. В обед - нечего было есть. Тоже кофе с печеньем или шоколадом. После работы - снова та же домашняя круговерть. Ну а на ночь - извинения, - жор.... Эххх....так эта привычка и осталась. И на ужин : блины домашние с мясом, бутерброд, абрикос и, главное , - мой любимый напиток : свекольный квас : ммммммм.....вкусно и полезно. Такая вот привычка : поздний ужин. Всем - добра. С любовью к Вам - автор.

Доброго всем вечера, дорогие читатели и гости канала ! Пора поесть домашних котлет, вкуууусных, с помидорами. Не с салатом из помидоров, а просто помидоры, нарезанные дольками ( не хочется масла растительного никакого, а в салате - масло есть). Ну и кофе, как же без него. С любовью к Вам - автор.

Хорошо, когда можно устроить себе полдник : кофе, сваренный в турке ( джезве) с кардамоном, мускатным орехом, гвоздикой и каплей перца молотого. Мммммммм... вкусно.

Куриное мясо, приготовленное таким способом : обжаренное в сливочном масле, тушеное с луком, пряностями, помидорами, белым вином : очень вкусное. С любовью к Вам - автор канала.

Люблю свой город, Евпаторию, с ее многовековой историей более 2500 лет. И очень люблю море в Евпатории...

Розы в г. Евпатория , у частного дома недалеко от моря.

Люблю на обед домашний борщ с ребрышками. Это - вкусно. Приятного ( надеюсь на это) Вам продолжения дня. С. любовью к Вам - автор канала.

Не унываем : когда света нет, а хочется вечером поздним или ночью пить кофе или ужинать : выручают свечи и фонарики . Фонарики покупаю с аккумулятором, но аккумулятор ведь тоже заряжать нужно. Поэтому свечи в запасе есть тоже. В городе открыты пункты, где можно зарядить смартфон, телефон, и получить другую помощь. Всем доброго дня ! С любовью к Вам - автор канала.

Что-то не спится мне : свет караулила сутки ( в Крыму - проблемы), и давали нам эл.эн. то полтора часа в сутки, то час, то час 40 мин. Ну и стирка " зависла ". И вот ночью дали : уррра ! И в силу этой причины утро началось в 2 ночи.... Зато все успела ! Доброго Вам всем утра, дорогие читатели , гости и хорошего продолжения дня !

Блины я пеку на молоке, яйцах , без никакого там постного масла или соды ( никогда нe кладу ни соду, ни масло, это кто не умеет печь блины - пусть то масло льют) , и с небольшим количеством сахара, соли : это я кладу. По вкусу. А вкусы у нас - разные. И блины мои дырчатые и воздушные на молоке и яйцах ( картофельные и яблочные в принципе тонкими быть не могут, тоже делаю, но эти - жарю). А на воде - можно купить в заведениях общепита, супермаркетах. А дома доч семьи - уж если делать, то делать. И обязательно кладу - немного сахара с натуральной ванилью, а не с ванилином химическим. Ну и мука, естественно. И не жарю, как многие пишут, что жарят блины : жарят пирожки, оладьи, сырники и пр.и пр., а блины - пекут. Совсем немного смазываю сковороду салом; кому нельзя- растительным маслом без запаха. Именно смазывать сковороду, а не лить на нее масло. А уж к столу подавать- со сметаной. И да : к любой начинке : хоть к сладкой, хоть к мясу и пр. - хоть немного ванильного сахара ( у меня только с натуральной ванилью) - нужно класть.

Как хорошо начать утро с чашечки черного кофе, сваренного в турке с кардамоном, гвоздикой, мускатным орехом мммммм... и домашним, собственноручно приготовленным пирожным "Картошка ". Домашние пирожные - это вкусно !

Вкусные оладьи с яблоками . Предыдущие видео - ингредиенты. Приятного всем аппетита. Свет у нас в сутки 2 или 3 часа, поэтому снимала при свечах и фонариках, как Вы понимаете - цвета не очень. Всем добра . С любовью к Вам - автор.