Брюс Ли
🍮Творожное суфле.
Ингредиенты:
🔹Молоко - 130 мл
🔹Творог - 250 гр
🔹Сметана или йогурт - 2 ст.л
🔹Желатин - 10 гр
🔹Сахар - 1 ст.л
🔹Ванильный сахар
🔹Шоколад, ягоды - по желанию
Антарктиде есть место, которое ломает привычное понимание холода. Озеро ДонЖуан остаётся жидким даже при температурах ниже -50. Вокруг всё покрыто льдом, техника работает с перебоями, а вода выглядит так, будто на неё не действуют общие правила. Это реальный водоём, а не эксперимент.
Причина не в тепле и не в глубине. Вода там перенасыщена солями кальция и магния настолько, что её точка замерзания сильно смещается вниз. По сути, это один из самых солёных природных растворов на Земле.
Лёд просто не формируется, хотя визуально это обычная вода. Мозг с трудом принимает такое объяснение.