БУЖЕНИНА ИЗ КУРИЦЫ♥️
Ингредиенты:
📌2-3 куриных филе
📌0,5 литра воды
📌2 чайных ложки копченой соли с розмарином и чесноком(можно отдельно соль, розмарин, чеснок)
📌перец горошком
📌лавровый лист
📌зубчик чеснока
Смесь для смазывания:
📌2 ст.ложки раст.масла
📌1 ст.ложка соевого соуса
📌1 ч.ложка соли с розмарином и чесноком
📌1 ч.ложка копченой паприки
Приготовление:
На видео я готовила двойную порцию. Филе курицы можно заменить на филе или бедро индейки. Для рассола соединяем воду, копченую соль с розмарином и чесноком(покупала на вб, можно взять отдельно соль, розмарин и чеснок), перец горошком, лавровый лист и измельченный чеснок. Кладем туда курицу и отправляем в холодильник на ночь.
Делаем смесь для смазывания - соединяем все ингредиенты. Достаем филе, немного обсушиваем, кладем друг на друга и перетягиваем кулинарной нитью. Смазываем смесью. Заворачиваем в пергамент и в фольгу и отправляем запекаться на 200 градусов на 1 час.
Приятного аппетита!
➖➖➖➖➖➖➖
Больше простых рецептов на каждый день в моем канале МАХ «Юлия Кукса(РЕЦЕПТЫ, КОТИКИ)». Найти можно по названию в поиске или по ссылке в шапке профиля🫶
Ссылка - https://max.ru/kuxa_yuliya
ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ
Ингредиенты:
📌2-3 кабачка
📌растительное масло
📌соль
Заправка:
📌2 ст.ложки греческого йогурта
📌2 зубчика чеснока
📌1 ст.ложка соевого соуса
📌капля горчицы
📌зелень укропа и петрушки
Приготовление:
Кабачки нарезаем кольцами. Солим и ждём 5 минут. Противень застилаем силиконизированным пергаментом, смазываем маслом , выкладываем кабачки и сбрызгиваем маслом. Запекаем при 180 градусах до готовности(около 40 минут).
Делаем заправку: соединяем все ингредиенты. И заправляем кабачки. Есть холодным.
Приятного аппетита!
➖➖➖➖➖➖➖
Больше простых рецептов на каждый день в моем канале МАХ «Юлия Кукса(РЕЦЕПТЫ, КОТИКИ)». Найти можно по названию в поиске или по ссылке в шапке профиля🫶
Ссылка - https://max.ru/kuxa_yuliya
Больше простых рецептов на каждый день в моем канале МАХ «Юлия Кукса(РЕЦЕПТЫ, КОТИКИ)»
Ссылка - https://max.ru/kuxa_yuliya
Рис с мини кукурузой❤️
Ингредиенты:
📌200 грамм мини кукурузы
📌200 грамм шампиньонов
📌1 стакан риса
📌2 стакана воды
📌сливочное масло
📌соль, перец, сухой чеснок
Приготовление:
Кукурузу и шампиньоны нарезаем . На сковороде растапливаем хороший кусочек сливочного масла и жарим овощи. Солим, перчим, добавляем сухой чеснок. Жарим до золотистости .
Добавляем рис и жарим помешивая еще 1 минуту. Добавляем воду, убавляем огонь, накрываем крышкой и готовим 10 минут. Затем огонь выключаем и даем настояться под крышкой еще 10 минут. Добавляем немного сливочного масла . Перемешиваем.
Посыпаем зеленью по желанию.
Приятного аппетита!
➖➖➖➖➖➖➖
Больше простых рецептов на каждый день в моем канале МАХ «Юлия Кукса(РЕЦЕПТЫ, КОТИКИ)». Найти можно по названию в поиске или по ссылке в шапке профиля🫶
Ссылка - https://max.ru/kuxa_yuliya
ИНДЕЙКА С НУТОМ В СЛИВКАХ
Ингредиенты:
📌Бедро и филе индейки(можно только бедро или вообще заменить на курицу)
📌Нут
📌Бекон сырокопченый
📌Чеснок
📌Сливки 33%
📌Шпинат
📌Соль, перец
Приготовление:
Нут замачиваем на ночь в воде. Затем отвариваем 1 часа. Я отвариваю сразу много и храню в морозилке. Бекон режем и слегка обжариваем , добавляем к нему индейку или курицу и чеснок. Жарим до готовности. Добавляем сливки и нут, и тушим до загустения. Отключаем плиту и добавляем шпинат, соль и перец(осторожно, бекон уже соленый).
Приятного аппетита!
➖➖➖➖➖➖➖
Больше простых рецептов на каждый день в моем канале МАХ «Юлия Кукса(РЕЦЕПТЫ, КОТИКИ)». Найти можно по названию в поиске или по ссылке в шапке профиля🫶
Ссылка - https://max.ru/kuxa_yuliya
ОВСЯНЫЙ ХЛЕБ♥️
Ингредиенты:
📌110 грамм овсянки
📌Столовая ложка клетчатки(или псилиума)
📌10 грамм разрыхлителя
📌2 щепотки соли
📌2 яйца
📌180 грамм брикетного творога 9%
📌семечки для посыпки
Приготовление:
Овсянку перемалываем в блендере. Дальше просто соединяем все ингредиенты, посыпаем семечками и отправляем выпекаться на 180 градусов до готовности. Время зависит от вашей формы, я выпекала 40 минут. Пробуйте зубочисткой, чтобы выходила сухая.
Приятного аппетита!
➖➖➖➖➖➖➖
Больше простых рецептов на каждый день в моем канале МАХ «Юлия Кукса(РЕЦЕПТЫ, КОТИКИ)». Найти можно по названию в поиске или по ссылке в шапке профиля🫶
Больше простых рецептов на каждый день в моем канале МАХ «Юлия Кукса(РЕЦЕПТЫ, КОТИКИ)»
Ссылка - https://max.ru/kuxa_yuliya
ДОМАШНИЙ РИЕТ
Ингредиенты:
📌500 грамм тунца
📌250 грамм форели
📌1 луковица
📌20 грамм сливочного масла
📌220 грамм творожного сыра
📌пучок укропа
📌0,5 ч.ложки соли
📌щепотка перца
Приготовление:
Лук мелко режем и обжариваем до мягкости на сливочном масле. Добавляем порезанную рыбу(без костей) и обжариваем до готовности. Перебиваем все блендером.
Добавляем творожный сыр, укроп, соль и перец. Перемешиваем до однородности.
Приятного аппетита!
➖➖➖➖➖➖➖
Больше простых рецептов на каждый день в моем канале МАХ «Юлия Кукса(РЕЦЕПТЫ, КОТИКИ)». Найти можно по названию в поиске или по ссылке в шапке профиля🫶
Больше простых рецептов на каждый день в моем канале МАХ «Юлия Кукса(РЕЦЕПТЫ, КОТИКИ)»
Ссылка - https://max.ru/kuxa_yuliya
Больше простых рецептов на каждый день в моем канале МАХ «Юлия Кукса(РЕЦЕПТЫ, КОТИКИ)»
Ссылка - https://max.ru/kuxa_yuliya
Больше простых рецептов на каждый день в моем канале МАХ «Юлия Кукса(РЕЦЕПТЫ, КОТИКИ)»
Ссылка - https://max.ru/kuxa_yuliya
Больше простых рецептов на каждый день в моем канале МАХ «Юлия Кукса(РЕЦЕПТЫ, КОТИКИ)»
Ссылка - https://max.ru/kuxa_yuliya
Рецепты добавляю по очереди, подписывайтесь ☺️