Ингредиенты:
• Куриный фарш — 500 г
• Соль — 1/2 ч.л.
• Перец чёрный молотый — 1/4 ч.л.
• Зелень — 10 г
• Яйцо — 2 шт.
• Лаваш прямоугольный — 1 лист
• Сыр полутвердый — 100 г
• Семечки — 1 ст.л.
Приготовление:
1. В емкости смешиваем куриный фарш, соль, перец, мелко порубленную зелень, 1 яйцо.
2. Лист лаваша кладём на пергамент, на лаваш — фарш и размазывает его по всему лавашу.
3. Посыпаем сверху тертым сыром.
4. Заворачиваем в рулет.
5. Смазываем желтком и посыпаем семечками.
6. Запекаем в духовке 20 минут при 200 градусах.
7. Разрезаем на кусочки и угощаемся.
Приятного аппетита!
