Маслята

Маслята, их можно отварить или пожарить и они будут очень вкусными. Но особенно хороши эти лесные грибы в маринованном виде. Собираю как летние, так и осенние маслята. Главное, чтобы они были не очень крупными. По известному принципу: ″Чем меньше грибы, тем они лучше″. Для заготовки на зиму лучше всего подходят именно осенние маслята.