Идеальная Брезаола без климаткамеры в домашних условиях #сыровял
621 просмотр
день назад
Ссылка на плейлист
https://rutube.ru/plst/587082/201
07.11.2026
Домашняя колбаса-это просто!
201 видео
Сушеная и вяленая колбаса- это разные вещи. Рецепт Суджука в описании
1,54 тыс. просмотров
10 дней назад
Колбаса в рассоле или как получить мелкий рисунок салями. Серия 4. Давайте вялить вместе - 8! #еда
1,74 тыс. просмотров
11 дней назад
Самый красивый сыровял - Панчетта. Срок готовности: 2-3 месяца
1,71 тыс. просмотров
11 дней назад
Сервелат РАПИД со Стартами и Мастербленд - разные рецептуры, копчу по-разному - классически и подвар
2,59 тыс. просмотров
20 дней назад
Кумпячок - рецепт сыровяленого мясного ореха #сыровял #мастербленд #емколбаски
2,41 тыс. просмотров
месяц назад
Все рецепты из всех сезонов вяления по ссылке. Сериал Давайте вялить вместе! от Агапкина 2020-2026
3,66 тыс. просмотров
месяц назад
Венгерский шпик за 10 дней - рецепт из ГОСТа, сыросоленое сало. #емколбаски
2,67 тыс. просмотров
2 месяца назад
Сало как у бабушки - рецепт деревенского сала Рязанского
2,52 тыс. просмотров
2 месяца назад
Посол и вяление - разные варианты, для начинающих. Жду на эфире 13 сентября в 11:00, на ютуб
1,96 тыс. просмотров
2 месяца назад
Купаты Пряные из курицы с яркими нотами уцхо-сунели. Очень простой рецепт
2,13 тыс. просмотров
3 месяца назад
Виды дымогенераторов для домашней термокамеры. Последовательность действий при работе
1,61 тыс. просмотров
3 месяца назад
Домашний соус - как его сделать и как сохранить?
2,57 тыс. просмотров
3 месяца назад
Горечь и кислятина при копчении - почему так получается? Все, что нужно знать о безопасном копчении
1,85 тыс. просмотров
3 месяца назад
Андрей Куспиц раскрыл все секреты французского колбасного крафтового производства
1,58 тыс. просмотров
4 месяца назад
Петр Пахомов: как сегодня реализовывать свою продукцию в рамках закона, говорим о крафтовой колбасе
2,35 тыс. просмотров
4 месяца назад
Всё ли ты знаешь о колбасе? Проверь себя. Викторина среди подписчиков ЕМКОЛБАСКИ на Грильфесте 2026
1,33 тыс. просмотров
5 месяцев назад
Чемпионат России по Барбекю - как это было?
793 просмотра
5 месяцев назад
Колбаски-гриль за 45 минут. Мастер-класс онлайн. Грильфест 2026
9,39 тыс. просмотров
5 месяцев назад
Мы сняли мастер-классы и лекции на Грильфесте 2026. Все события на канале ЕМКОЛБАСКИ
1,38 тыс. просмотров
5 месяцев назад