Аджика

Аджика. 2 кг помидоры 1 кг перец болгарский 200 гр чеснок 3-5 шт острый перец 1 ст.л соль 2 ст.л сахар 50 мл уксус 9% 100 мл растительное масло Зелень( я добавляю кинзу) Всё через мясорубку и на огонь. Варить после закипания 30-35 минут. Добавляем соль, сахар, уксус, масло и кипятим ещё 10 минут. Разливаем по стерилизованным банкам и закатываем. Приятного аппетита!!!