*ПИРОГ С ТЫКВОЙ И РИСОМ*

ТЕСТО: МУКА-420(450) ЯЙЦО-1 МАРГАРИН-100 СМЕТАНА-200 СОЛЬ-ЩЕПОТКА РАЗРЫХЛИТЕЛЬ-1 Ч Л КОНСИСТ.-МЯГКОЕ ТЕСТО ............... НАЧИНКА: ТЫКВА-1.200(ЭТО 2 ЛИТРА) РИС СЫРОЙ-50(ЭТО 1/4 СТАК.) СЛИВ.МАСЛО-100 САХАР-60 СОЛЬ-ЩЕПОТКА ............... ПОСЫПУШКА(ШТРЕЙЗЕЛЬ): МУКА-2 СТ Л САХАР-2 СТ Л МАРГАРИН(МАСЛО)-1 СТ Л ........ Духовку за 10-15 мин сильно разогреть(у меня 250°),далее убавить до 180° и выпекать 35-40 мин(ориентир на свою духовку!!!). Готовый пирог выставить из духовки,в этой же форме(сковородке,листе противня и др.) оставить ,укрыв полотенцем,на 1 час для упревания. Готовый пирог получается,как янтарный,и вкусный,сытный!!! Можно готовить с пшеном- его нужно брать 1/3 стакана,*ИМЕННО 1/3 СТАКАНА*,в видео я *ОГОВОРИЛАСЬ* !!! Приятного аппетита!