Пирожки с картошкой. Новый простой способ, вкуснее обычных. Топ рецепт!

Быстро и сытно накормить мужчин очень хороший вариант. Это дешево и сердито. Такие пирожки уходят на ура еще горячими. Сытные и вкусные, пару штук съел и наелся. Очень легко и быстро, просто готовятся. Получается вкуснятина с расплавленным сыром. Нежнейший картофель просто тает во рту. Ингредиенты Картофель 600 грамм (6 шт) Мука 1 стакан, 160 грамм (стакан 250 мл) Сыр моцарелла 125 грамм (любой сыр, который хорошо плавится) Соль по вкусу Яйца 2 желтка ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Картофель отлично сочетается с сыром. Для начала натру сыр на крупной терке. 2. Картофель уже отварила, потолку толкушкой. Добавлю 2 желтка, посолю, хорошенечко разминаю. 3. Постепенно просеиваю стакан муки. Все перемешаю до однородности. Лучше это сделать лопаточкой. Получившееся тесто достаточно липкое, но муку старайтесь больше не добавлять. Собираем все в ком, делим на 8 частей и подкатываем каждую, формируем шарики. 4. Берем лепешку, слегка разминаем, добавляем начинку и запечатываем. Сковороду смазываем растительным маслом и выкладываем картофельные лепешки. Обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Выкладываем на бумажное полотенце.