Как открыть кофейню?

С чего начинается утро большинства из нас? Думаю, не ошибусь, сказав: "Ну конечно же с кофе!". Любопытно, что по данным мировой статистики, потребление кофе растет с каждым годом в среднем на 37%. Следовательно, и кофейный бизнес находится сейчас в стадии подъёма. Так с чего же начать, если загорелся идеей открыть кофейню, как придумать название своего будущего успеха, каковы нюансы приобретения франшизы и работы с поставщиками. Завесу этих и других секретов кофейной индустрии мы и приоткрываем с учредителем сети кофеен UTRO Максимом Никифоровым. Программу подготовила и провела Юлия Янукович. Звукорежиссёр и видеооператор - Виталий Андросов. Основная группа Радиус FM: https://vk.com/radio_radiusfm Группа проекта "В теме!" https://vk.com/radiotalkshow Наш сайт (онлайн-вещание): http://radiusfm.by/