Минтай в духовке

Рецепт минтая в духовке с луком и морковью: обжаренные овощи выкладываются на рыбу, смазанную майонезом и приправой, затем запекается 30-40 минут при 200°C. В качестве гарнира подается рис жасмин на пару и овощной салат.