Плов настоящий узбекский готовлю дома. ( Рецепт приготовление )

Плов — блюдо восточной кухни, основу которого составляет варёный рис Отличительным свойством плова является его рассыпчатость достигаемая соблюдением технологии приготовления риса и добавлением в плов животного или растительного жира, препятствующего слипанию крупинок.