ДОЛМА В ВИНОГРАДНЫЙ ЛИСТЬЯХ - На Углях - Азербайджанская Кухня

░A░B░U░N░Ə░ ░O░L░ ░-░ ░S░U░B░S░C░R░I░B░E░ Yarpaq Dolması - Azərbaycan Kulinariyasının Şəhanəsi. Mövsümü ikən təzə yarpaqdan dolma bişirməmək "kulinariya günahı" olar. Hələ imkanı olanlar onu ocaqda bişirərsə xüsusilə ləzzətli alınar. Buyurun izləyin, videomuzu bəyənsəniz Like edərək dostlarınızla paylaşmağı və fikirlərinizi komment bölməsində bildirməyi unutmayın, lütfən. Kanala abunə olmağınız bizim üçün ən böyük qayğı və təşəkkürdür. 🥰 İzlədiyiniz üçün sizlərə də TƏŞƏKKÜR! İngredient: Quzu qiymə - 500 qr, Soğan - 1 ədəd (iri), Yumru düyü - 100-120 qr, Şüyüd, Keşniş, Nanə - 1/2 dəstə, Quru nanə -1 ovuc, Duz - 1 ç.q, İstiot - 1/2 ç.q, Sarıkök - 1 ç.q (zövqə görə). Üzüm yarpağı, Kərə yağı - 120-150 qr. Bizi izləyə bilərsiniz | Мы в соц. сетях "Если азербайджанский плов - это "шах" всех блюд, то долма - первая и самая красивая жена шаха!", — гласит старинная поговорка. Издревле и до сих пор долма украшает праздничный стол каждого азербайджанца. "Долма" происходит от слова "долдурма", которое с азербайджанского языка переводится как "заполнение". В Турции это блюдо называется "сарма", что также означает "свертывание". нгредиенты: Фарш бараний - 500 гр, Лук - 1 шт (большой), Рис (круглозерный) - 100-120 гр, Укроп, Кинза, Мята - 1/2 пучка, Сушеная мята - 1 горсть , Соль - 1 ч.л, Перец - 1/2 ч.л, Куркума - 1 ч.л (по вкусу). Виноградные листья, Сливочное масло - 120-150 гр. Понравилось видео? Подпишись на канал - http://bit.ly/2xjuDbn Жми на лайк и пиши комментарий! Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Огромное СПАСИБО за просмотр! No Azerbaijani table is complete without stuffed grape leaves, dolma. They are little morsels of deliciousness, in which tender grape leaves are wrapped around a flavorful filling made with ground meat, onion, rice, herbs, and a dash of seasoning. Thanks for watching, if you enjoyed this video, then make sure you pretty subscribe to our channel, Please 🥰 Ingredients: Ground lamb - 500 gr, Onion - 1 pcs (big), Round rice - 100-120 gr, Dill, Coriander, Spearmint - 1/2 bunch, Dried mint -1 handful, Salt - 1 tsp, Pepper - 1/2 tsp, Turmeric - 1 tsp (by taste). Grape leaves, Butter - 120-150 gr.  Tags: #dolma #долма #Azerbaijancuisine yarpaq dolmasinin hazirlanmasi qaydasi yarpaq dolmasi nece hazirlanir dolma nece hairlanir dolmanin hazirlanmasi qaydasi uzum yarpagindan dolma азербайджанская долма yemek