ВЕГЕТАРИАНСКИЙ ЧЕБУРЕК? Нет, это Афганская Самбуса БОЛАНИ. Невероятный хруст и копеечный рецепт.

Сегодня готовим Болани — знаменитые афганские чебуреки с нежнейшей начинкой из обычного консервированного горошка, Многие привыкли добавлять его только в салаты, но на Востоке знают секрет: консервированный горошек — это идеальная, нежная основа для начинки, которая по сытости не уступает мясу! Для теста: Мука пшеничная Вода Растительное масло Соль Для начинки: Зеленый горошек (обязательно консервированный) Лук репчатый Морковь Специи (куркума, кориандр, душистый перец) Соль #самбуса #восточнаякухня #афганскаякухня #иранскаякухня #пирожки #хрустящеетесто #вегетарианскиеблюда #самса #рецептымира #sambosa #easternfood #afghanfood #iranianfood