У меня зефир всегда получается воздушный и нежный. Показываю, как приготовить

Как сделать зефир. Простой рецепт Ингредиенты: Вода 120 г Желатин порошкообразный 22 г Сахарный сироп Сахар 330 г Глюкозный сироп 380 г (Можно заменить медом или сахаром) Вода 120 г Экстракт ванили 2 ч.л. Щепотка соли