Самый вкусный медовый торт/ Медовик
Всем привет! Сегодня готовим медовый торт по рецепту моей подруги: Тесто: На водяной бане растапливаем 1 стакан сахара, 200 гр. маргарина, 3 яйца. На сковороде в это время жарим 50 гр. меда и пол чайной ложки соды до коричневого цвета. Затем эту смесь вливаем в ту, которая на водяной бане. Добавляем муку. У меня ушло 3,5 стакана. Нужно, чтобы тесто схватилось, но при этом оставалось мягким. Эту массу выливаем на стол, хорошо усыпанный мукой и делим на 8 коржей. Даем им остыть. Я делала заварной крем для пропитки. Заварной крем: 1 яйцо 100 гр сахара 2-3 ст. ложки крахмала или муки 40 гр слив. масла 500 мл молока
Название:
Самый вкусный медовый торт/ Медовик
Категория:
Разное