Борщ из дачных овощей. Просто и экономно.

Для приготовления борща нам понадобится: 250 гр. свиной грудинки; 1 кг. картофеля; 200 гр. свёклы; 200 гр. моркови; 80 гр. репчатого лука; 200 гр. свежих помидор; 300 гр. капусты свежей белокочанной; 1 ч. л поваренной соли; 1 ст. л яблочного уксуса 6%; Растительное масло для жарки; Зелень укропа для украшения; 3 небольших лавровых листа.