Аджика из помидор

Вкусная аджика из помидор на зиму 2,5 кг помидор 0,5 кг моркови 0,5 кг яблок 0,5 кг перец болгарский 250 гр чеснока 150 гр сахара 2 ст. л. соли 0,5 стакана масла подсолнечного 0,5 стакана уксуса 9%