Рецепты от UNOX "Трубочки с кремом"

Ингредиенты: Слоеное тесто Сахар Яйцо Лимонная кислота Процесс приготовления: 1️⃣Слоеное тесто раскатать и разрезать на тонкие полоски 2️⃣На специальную форму для трубочек, смазанную маслом, накрутить полоски теста и обмануть в сахаре 3️⃣Приготовить белковый крем из белков яиц, сахара и лимонной кислоты ♨️Процесс приготовления: Предразогрев 190С 1 шаг 3 минуты 163С 100% влажность 2 скорость вращения вентилятора 2 шаг 15 минут 163С 2 скорость вращения вентилятора 4️⃣Дать трубочкам остыть 5️⃣Заполнить трубочки кремом . #рецептзавтрака #рецептсчастья #рецепт #рецептывыпечки #рецептпирога #рецептдня #рецептынакаждыйдень #рецепты #рецептвыпечки #UNOXRUSSIA #unox #unoxovens #unoxoven #unoxrussia #unoxteam #unoxbakery #unoxitaly #унокс #печь #пароконвектомат #пароконвектоматы #пароконвекционнаяпечь #пароконвектоматunox #италия #россия #unoxспб #spbunox #unoxspb #мскunox #unoxмск #unoxрецепт