Фасоль в томатном соусе в автоклаве

Рецепт домашней консервированной фасоли в томатном соусе в автоклаве: замачивание фасоли (белой и красной), приготовление густого томатного соуса с солью и сахаром, укладка в банки в пропорции 1:1 (фасоль:соус), стерилизация при 115°C в течение 60 минут. Готовая фасоль сохраняет сочность, подходит для использования в супах и гарнирах.