паштет из говяжьей печени

нам потребуются: -500г печени ( у меня говяжья) -3 луковицы -1 морковь -3 зубчика чеснока -200 г сливочного масла -соль перец по вкусу группа в одноклассники https://ok.ru/group/55145676669101 На разогретую сковороду отправляем нарезанный лук и натертую морковь.Обжариваем до мягкости овощей и добавляем нарезанную небольшими кусочками говяжью печень и обжариваем все вместе до готовности печени, около 10 минут.Посолим , поперчим и добавим мелко нарубленный чеснок.Прожарим все вместе еще минутку.Измельчим все при помощи блендера или мясорубки, вместе со сливочным маслом.Паштет из говяжьей печени получается очень нежным, вкусным и послужит отличной закуской для праздничного стола, а также хорош для бутербродов на каждый день. P.S. ставим лайк если рецепт понравился, и не забываем подписываться на канал и ставить колокольчик, чтобы не пропустить следующий выпуск!