Урок на тему : «Оформление тортов. Технологический процесс подготовки п/ф для приготовления тортов»

Модуль ПМ 9 Оформление мучных кондитерских изделий. Подготовил : мастер п/о Ибрагимова Ирина Владимировна . ГККП «Строительно - технический колледж г. Кокшетау» при Управлении образования Акмолинской области .