Ферменты: функции и регуляция

Смотрите далее — Структура, функция и регуляция белков: https://www.youtube.com/watch?v=_tyM8t5Wcag Если вы хотите поддержать EKG Science 💙 PayPal — https://www.paypal.com/paypalme/ekgscience В этой лекции EKG расскажет о структуре, функции и регуляции белков. Сначала мы разберем структуру аминокислот. Затем вы узнаете о четырех уровнях организации в структуре белка и о том, как специфическая форма белка определяет его функцию в клетке. В-третьих, как белки сворачиваются по наиболее энергетически выгодному пути и что происходит, если белки сворачиваются неправильно. Затем вы узнаете, как работают белки и как активность белков в клетке контролируется и регулируется для поддержания оптимального состояния. Содержание: 0:00 Введение 1:02 Обзор ферментов 3:22 Энергетический барьер активации 6:58 Субстратная специфичность ферментов 10:50 Скорость реакций 11:39 Влияние локальных условий на активность ферментов 13:55 Ингибиторы (конкурентные и неконкурентные) 15:37 Аллостерическая регуляция, кооперативность и обратная связь #Ферменты #КлеточнаяБиология #ЭкологическаяНаука