Проверенный временем замечательный рецепт засолки грибов ВАЛУËВ.

Проверенный рецепт засолки валуев: вымачивание в воде 3 дня с ежедневной сменой воды, отваривание 30 минут, засолка с чесноком (125 г соли на 3 кг грибов) и выдержка 2 недели. Готовые грибы хранятся в холодильнике, идеально подходят для закуски и праздничного стола.