Кесадилья с курицей на Weber Go Anywhere

Кесадилья с курицей на Weber Go Anywhere Ммммммм, блюдо из моего личного ТОП-3. Ингредиенты для маринада: 🐓Филе куриного окорочка без кожи - 6шт 🎋 Тимьян - 1 столовая ложка 🎋 Орегано - 1 чайная ложка 🎋 Копченая паприка - 1 чайная 🎋 Коричневый сахар - 1 чайная ложка 🧂 Соль - 1 чайная ложка 🧂Дробленый чёрный перец - 1/2 чайной ложки ⭐Оливковое масло - 3 столовые ложки 🍋Сок одного лайма ⭐Чеснок - 2-3 зубчика 🧀Сыр - 200гр 🌮Тортилья - 1 пачка Для соуса 🍅 помидор -1 ⭐Чеснок - 2 зубчика 🎋 Кинза- 3/4 пучка 🧂 Соль - 1/2 чайной ложки 🧂Дробленый чёрный перец - 1/2 чайной ложки Гриль и аксессуары: 🔥Гриль Weber Go anywhere 🔥Брикеты: любые 🛠Положение задвижек на гриле: ⚙️Нижняя правая: открыта на 100% ⚙️Нижняя левая: открыта на 100% ⚙️Верхняя над углём: открыта на 100% ⚙️Верхняя над продуктом: открыта на 100% Разжигаем от 3\4 до полного стартера брикетов. 🔥 Разогреваем гриль до 250 градусов. Обжариваем курицу 9-12 минут переворачивая каждые 2-3 минуты. Создаём зону непрямого жара и перекладываем на неё курицу. По деланию можем добавить щепы. Готовим ещё 15-20 минут 🛠Положение задвижек на гриле: ⚙️Нижняя правая: открыта на 50% ⚙️Нижняя левая: открыта на 50% ⚙️Верхняя над углём: закрыта ⚙️Верхняя над продуктом: открыта на 100% По готовности нарезаем курицу на кусочки и раскладываем в тортилью смазанную маслом. Добавляем сыр и соус. Обжариваем на прямом жаре по 40 секунд переворачивая каждые 10 секунд. 🏪Мой магазин на Озоне. Чанки для копчения, кедровые и можжевеловые дощечки, авторские миксы из щепы, угольные брикеты, аксессуары для weber go anywhere. https://ozon.ru/seller/est-s-ognya-516769?utm_campaign=vendor_org_253642 ❤️Если понравилось видео ставьте лайк - это важно. 🤝Сотрудничество https://tlgg.ru/kirakov 📱Чат владельцев Weber Go Anywhere в телеграм: https://t.me/weberga