Владимир Куделя, "Деревенское молочко": Как мы разрабатывали стратегию успеха молочного предприятия

"Стратегия компании строится на пяти принципах: качество, сырьё, люди, оборудование и постоянный мониторинг рынка" Владимир Куделя, директор компании "Деревенское молочко", на "Первой Молочной" в июле этого года поделился стратегией успеха своего предприятия, расположенного в Томской области. Компания занимается полным циклом производства молочной продукции: от выращивания кормов и ухода за коровами до переработки молока и выпуска более 100 наименований продукции. Важное внимание спикер уделил качеству сырья, автоматизации процессов и постоянному мониторингу рынка. Владимир также озвучил проблемы, связанные с дефицитом молока и конкурентными рисками, а также затронул тему влияния новых технологий на производственные процессы и стратегии роста компании.