Волове серце до Дня всіх закоханих

СВЯТКУЄМО 14 ЛЮТОГО Кулінари - народ цинічний, прагматичний, тому на День всіх закоханих я приготував волове серце... Рецепт дуже простий, він весь в відео. Але ті, хто хоче приготувати цю страву у вигляді шашлика, я рекомендую: по-перше, нарізати серце кубіками 2х2 см, замаринувати в маринаді, який я пропоную; по-друге, кожний шматочок треба замотати в сало, або в курдюк і нанизувати на шампур. Смажити на сильному вогні 10 хвилин зі всіх сторін. Якщо вам зручніше дивитися відео на моєму Ютюб каналі, переходьте за покликанням, не забувайте підписатися: https://www.youtube.com/@SergAndrushchenko