Насыщенный пар. Зависимость давления насыщенного пара от температуры. Кипение

Насыщенный пар — это пар, находящийся в динамическом равновесии со своей жидкостью, при котором число молекул, покидающих жидкость, равно числу возвращающихся. Его давление зависит только от температуры и не изменяется при сжатии. При нагревании давление насыщенного пара растет, а при достижении температуры кипения (когда давление пара равно внешнему давлению) жидкость начинает кипеть. В отличие от идеального газа, насыщенный пар может частично конденсироваться при изменении температуры или объема, а его критическая температура определяет возможность превращения в жидкость.