Соус Бешамель! К куриным котлеткам, в лазанью или основу другого соуса

Продолжаем тему базовых соусов и сегодня, рассказываю про классический сливочный соус Бешамель. Он невероятно универсальный, используйте его как основу для Mac and Chees, как соус для лазаньи, как сливочный соус к котлеткам или рыбке. Мука 30 гр Сливочное масло 30 гр Молоко цельное 500 мл Мускатный орех Белый перец Всем мира и любви!