Блины на молоке Рецепт Тонкие блинчики | Легкий и простой рецепт | Короткое видео #Shorts
Здравствуйте дорогие подписчики и гости !!! Блины , блинчики , как мы все их любим , я часто готовлю блины и могу сказать точно что рецепт теста можно делать на глаз , не каких точных пропорций не соблюдать грамм в грамм . Хорошо чтоб продукты все были комнатной температуры и главное это консистенция самого теста , если сделать сильно жидкое тесто , блин не получиться перевернуть , их можно обжарить с одной стороны и сделать с начинкой , как я готовила Блины с печенью или блины с творогом . Для блинов которые вы хотите подавать с вареньем или со сметаной , нужно тесто чуть гуще и вообще не бойтесь экспортировать, конечно идеально для блинов блинная сковорода, но можно печь-жарить блины и в обычной сковороде, главное чтоб она не была супер тяжёлая , будет просто не удобно . Я в видео показываю как подготовить сковороду . Так же показываю в видео нужную консистенцию и так же написала хорошие пропорции для вкусных блинов . Вы если планируете подавать блины только с чем то сладким , в тесто можно добавить ванилин , будет ещё вкусней . Часто слышу и читаю что тесто приготовить это одно , но перевернуть блин это целая проблема. В видео я показываю как я приподнимаю блин и его очень легко и удобно перевернуть, главное это сильно раскаленная сковорода именно когда жаришь первые блины , потом можно и убавить огонь но я готовлю на максимальном огне , это быстро и просто ! И не пытайтесь раньше времени дергать блин , он не отойдёт от сковороды. Масло обязательно добавьте в тесто (часть растительного масло можно заменить растопленным сливочным)и тогда блины некогда не прилипнут у вас и легко будут отходить от сковороды. Я из этих блинов приготовила блинный торт , если вы тоже хотите его приготовить хочу дать пару советов . После того как торт пропитается в холодильнике , оставите ещё на минут 20 при комнатной температуре , блины немного отойдут и станут мягче и торт будет на много вкусней . Я крем делала из сливок 35% жирности 330 грамм и творог грамм 100, сахар по вкусу . Взбила все и смазала блины , крема добавляйте по больше между блинами так как они впитают в себя крем . Я резала торт сразу после того как достала его из холодильника , вкус не сильно впечатлил,но когда торт по стоял чуть чуть на столе , вкус меня покорил !!! Блины стали нежными и крем стал мягче и открыл свой вкус , в общем очень вкусно !!! На моем канале еще много вкусных рецептов!!!! Залетай к нам в Друзья, нажав на заветную кнопку подписки! Понравился ролик, то не забудь поставить лайк и делитесь этим видео со своими друзьями , именно благодаря тебя, наш канал будет популярнам. 🔴Все авторские права принадлежат Их законным владельцам. Если вы являетесь автором Фрагмента из выпуска и его Распространение ущемляет Ваши авторские права пожалуйста, свяжитесь с нами. 🔴 All Copyrights belongs To their rightful owners. If you are the author Of the fragment video and distribute it Infringes your copyright please contact us.
Название:
Блины на молоке Рецепт Тонкие блинчики | Легкий и простой рецепт | Короткое видео #Shorts
Категория:
Разное