Треснутая капуста: причины и решения. Основные причины — неравномерный полив (гидроудар) и перепады температур. Как предотвратить: равномерный полив, мульчирование почвы, использование укрывного материала. Если капуста уже треснула, её можно использовать для заготовок (борщи, салаты), но не для длительного хранения. Рекомендуется собирать капусту вовремя, учитывая сроки созревания сортов.
