🏡 Огородный Vlog. Готовлю борщ на зиму. У нас дожди каждый день.

Узнайте, как приготовить борщ на зиму в избушке по старинному рецепту. В видео показан процесс заготовки: выбор овощей (капуста, свекла, морковь, лук, болгарский перец), обжарка, тушение и стерилизация в банках. Автор делится лайфхаками: как варить свеклу с уксусом, чтобы не выцветала, и удобной работой на улице под зонт. Рецепт рассчитан на 12 литров заготовки с точными пропорциями ингредиентов.