Рулетики с творогом.

Рецепт: мука-300г соль-5г сахар-50г разрыхлитель-10г мягкое сливочное масло-80г кефир(любой жирности)-150г =========================================== Начинка: творог-500г(любой жирности) ванилин-1г соль-3г сахар-100г белок 1-го яйца (желток д/смазывания изделия).