Капуста. Коротко о главном

Капуста — холодоустойчивая, но светолюбивая культура. Рассаду выращивают в теплице при температуре 17–19°C, избегая окон из-за недостатка света. Сроки посадки: ранняя (март) — для салатов, средняя (конец апреля) — для свежего употребления, поздняя (начало апреля) — для хранения. Почва должна быть рыхлой, без кислоты (торфяник, перегной требуют известкования). Полив — регулярный, но умеренный, холодной водой. Место посадки — полностью солнечное. Убирать капусту лучше до устойчивых морозов для лучшего хранения.