Казачьи шуруборки.

Нам потребуется для шуруборок: свинина — 400гр, репчатый лук — 2 шт,вода — 250 мл,яйцо куриное — 1 шт,душистый молотый перец — по вкусу,соль — по вкусу,сметана — 4 ст ложки, сыр тертый-100 гр,растительное масло без запаха-1-2ст л.,мука — сколько потребуется, сливочное масло 100 гр. Бульон 4 ст л в каждый горшочек.