"Жизнь на пенсии".. Занимаюсь выпечкой, жду гостей!!!

Рецепт на булочки: 1 литр.. молоко и вода ( пополам) 2 кг.. муки.. может и меньше 1 дес, лодка. соль 6 ст, л сахар 1 пакет. ваниль 3 пакета.. сухих дрожжей 100-120 гр.. масло сливочное. 70-100 мл.. растит, масла начинку для булочек выбираем сами.. выпекать при 220 гр крем: 3 ст, л сметаны, 1ст,л сахар и 1 ст, л.. крахмал все перемешать и смазывать булочки..