Куриные котлеты

Куриные котлеты Куриное филе пошло на обычные котлеты, правда, не совсем обычные, а такие, чтобы оказались воздушными и сочными и к тому же недорогими. Итак перечень продуктов. Филе куриное малое - 2 шт, что-то чуть меньше 300гр Яйца - 2 шт Соль Черный перец свежесмолотый Вижу ваши удивленные лица и застывший в глазах немой вопрос - как, и это все!!?? Нет, конечно, было ещё и масло для жарки и немного сухой зелени для аромата.