Мультизерновой хлеб в мульти гриле Braun HF5073IBK

Мультизерновой хлеб по приложению KENWOOD & mi Как скачать приложение смотрите ниже в ленте 🤗 Быстродействующие дрожжи 14 гр Активные сухие дрожжи 7 гр. (Я просто засыпала только сухие дрожжи 20 гр.) Коричневый сахар 1 стол. ложка Вода 300 гр Мука обычная 250 гр Овсяная мука 200 гр Сухое молоко 2 стол. ложки (У мене было, я добавила детскую смесь) Соль 1 ч.л. Смесь семян 50 гр. Яичный желток Семена кунжута на посыпку Смешиваем воду, Сахар, дрожжи и оставляем при температуре 30 градусов на 5 минут, засыпаем остальные ингредиенты и хорошо замешиваем тесто в течении 10 минут. Расстройка 1 час в теплом месте. Делим на 4 части и по формам Оставляем ещё на час Смазываем желтком, посыпаем кунжутом Накрываем фольгой Выпекаем при температуре 190 градусов 30 минут. Дать полностью остыть на решетке