ВАК БАЛИШ или ПЕРЕМЯЧИ/ПО-ТАТАРСКИ

ТЕСТО Яйцо - 1 шт Молоко - 400 мл Сахар - 2 ст. л. Соль - 1 ч. л. Дрожжи сухие - 1 ст. л. Растительное масло - 6 ст. л. Мука - 750 гр. +- 50 гр НАЧИНКА Фарш говяжий - 550 гр Рис - 200 гр Лук - 1 шт Соль, перец, лавровый лист по вкусу Масло сливочное( 80 гр) + вода (2 ст. л.) заливаем перед приготовлением. Выпекаем при 200 градусов примерно 50 - 55 минут. Получается 21 шт.