Идеальный стейк в чугунной сковороде | Готовим дома | Bon Appétit

Шеф-повар Фариял Абдуллахи из Hav & Mar расскажет, как приготовить идеальный стейк дома. Узнайте, как приготовить обжаренный на сковороде рибай с золотисто-коричневой корочкой и сочной сердцевиной, используя простые техники, такие как смазывание маслом, чугунная сковорода и духовка. Она также покажет, как приготовить насыщенный голландский соус, который идеально сочетается со стейком. 00:00 Вступление 00:42 Приготовление стейка 03:07 Приготовление стейка 07:14 Приготовление соуса 09:09 Сервировка Хотите футболки, кепки и многое другое от Bon Appétit? https://shop.bonappetit.com/?utm_source=youtube&utm_brand=ba&utm_campaign=aud-dev&utm_medium=video&utm_content=merch-shop-promo Еще не подписались на канал Bon Appétit на YouTube? ►► http://bit.ly/1TLeyPn Хотите больше Bon Appétit в своей жизни? Подпишитесь на журнал! https://bit.ly/313UWRu О BON APPÉTIT Bon Appétit — это бренд, который придерживается собственного мнения о еде и хочет, чтобы все любили готовить и есть так же, как и мы. Мы верим в сезонные продукты, правильно подсоленную воду для пасты и разработку рецептов, которые каждый может приготовить дома.